2. フライパンひとつで!簡単ポテトグラタン

フライパンに大きくドーンと作って、そのまま食卓にだせるグラタンです。見た目のインパクトがあって、洗いものも少なくできますね。しかも、面倒なホワイトソースを作る必要はありません。お料理初心者さんにもおすすめの簡単グラタンレシピですよ。

3. レンジで簡単チーズタッカルビ

火を使わずに、加熱はレンジにおまかせ!とても簡単に作れるので、忙しいときや、疲れているときにも助けてくれるレシピですよ。鶏肉とキャベツに片くり粉をまぶすことで、レンジ調理でも、具材にしっかりとタレが絡みます。がっつりとパンチがきいていて、ごはんもお酒もモリモリ進みますよ♪

4. 鶏むね肉のチーズフォンデュ

エメンタールチーズやグリュイエールチーズを用意しなくても、ミックスチーズを使って手軽にチーズフォンデュを楽しめますよ♪淡白な鶏むね肉に、濃厚なチーズソースがよく合います。ワインのおつまみにいかがでしょうか?

5. 餃子の皮で作るミニキッシュ風

パイ生地のかわりに「餃子の皮」でつくるお手軽レシピです。ミニサイズなので、おうちのごはんにはもちろん、お弁当のおかずやパーティーのオードブルにもGood!生クリームとミックスチーズの濃厚クリーミーな味わいは、間違いないおいしさですね♪

ミックスチーズを賢く保存して、おいしく料理しよう♪

ミックスチーズは、数種類のナチュラルチーズがブレンドされたものです。うま味が強く、香りも高く、お料理をおいしくしてくれる優秀な食材です。切らずにそのまま使えて、使いたい分だけ簡単に取り出せるというのもうれしいポイント。 ミックスチーズを常備しておけば、グラタンやピザなどにトッピングしたり、チーズソースを作ったりと、いろいろなお料理に使えて便利です。ひとかたまりになってしまわないように、ご紹介した冷凍保存の方法を参考にして、パラパラのまま冷凍しましょう!そして、いろいろなお料理にミックスチーズを使ってくださいね♪
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