目次
7. 煮豚
ティファールの圧力鍋で加圧たった10分で完成する、やわらか煮豚のレシピ♪ 作っておくと便利な作り置き惣菜のひとつでもあります。チャーハンやスープなどの具材としても使えて便利。加圧したあとお肉を煮汁につけながら冷ますと、お肉にしっかりと味がしみ込みます。
8. 黒豆
お鍋で作ると3時間ほどかかることもある黒豆。圧力鍋で作ると、なんとたったの20分ほどで作れてしまう気軽なお料理に変身！初めてのおせち作りのときになど、圧力鍋での作り方を知っておくと作りやすそうですね。
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9. 海老トマトリゾット
少しずつスープを足しながら作るリゾット。しかし、圧力鍋なら一気に炊き上げることができてとっても楽チン♪ エビやトマト味以外に、鶏肉やクリームなど気軽にいろいろアレンジできるので、ほかのレシピも参考にしてみてください。
10. 切り身の鯛でアクアパッツァ
切り身の鯛とあさりを圧力鍋で蒸す、超お手軽なアクアパッツァのレシピ。圧力で蒸す時間は変わりますが、最短で5分ほどでOKなので本当に簡単！アクアパッツァはごはんやパスタ、そしてバゲットなどいろいろと組み合わせることができる、おしゃれなお料理です。
11. イタリアの田舎風煮込み鶏肉と大豆のスープ
大豆も乾燥のまま圧力鍋に入れてOK！鶏肉もほろほろに煮込まれて、食べやすくおいしい、お腹いっぱいになるスープのメニューです。強い力で圧を加えて、大豆、鶏肉のお出汁をたっぷりと味わうことができます。
12. ミネストローネ
お野菜をたくさん食べることができるスープ「ミネストローネ」。市販のハーブも使って、味わい豊かにできあがるレシピです。材料を炒めて加圧するだけ。根菜、大豆にもしっかりと火が通って、スープにも旨味が浸透。最近お野菜不足というときにおすすめのメニューです。
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