17. 元一流ホテルの総料理長の香港料理が楽しめる「青松阿佐ヶ谷店」

JR阿佐ヶ谷駅北口より徒歩1分。総席数52席。阿佐ヶ谷の商店街スターロードの入り口にあります。レンガ調のおしゃれな外観が目印です。広東地方と欧州、インドの食文化を融合させた香港料理が楽しめます。店内はテーブル席が中心でわりと広めです。

担々麺

担々麺は最近流行りの花山椒を効かせたぴりりとしたスパイシー系ではなく、ナッツの旨味を生かした味わいとなっています。辛味は比較的抑えめで旨味よりもナッツの甘みが全面に出ているので、辛い料理が苦手な方でも食べられます。

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18. 各地の厳選素材を使ったラーメン店「箸とレンゲ」

JR阿佐ヶ谷駅より徒歩1分。総席数25席。高架下再開発により完成した駅直結の商業施設の中にあるのでアクセス抜群です。躍動感のあるロゴの看板と赤いのれんが特徴です。店内はシンプルでおしゃれでまるでカフェのような雰囲気なので女性1人でも気軽に入れます。

ぶどう山椒の麻婆麺

看板メニューの麻婆麺(700円 税込)は麺の上に揚げたごぼうとなすびがトッピングされています。麻婆麺の辛さは1~5段階で辛さが選べます。麺は石臼で挽いた国産小麦使用の自家製麺です。 麺の太さは平打ちの中太麺です。スープは鶏と魚介ベースにケールで炊き出した健康的なものです。ぶどう山椒はスカッとした辛味が特徴です。濃厚なスープにはまってしまいます。

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