ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

旬の食材をチェックするならカルディへ!

Photo by muccinpurin

カルディは、あの迷路のようなワクワクする空間に、魅惑の食材のがずらりと並ぶ、まさに料理好きなら毎日通いたいお店ですよね。 カルディの魅力は「これがほしかった!」という定番ヒット商品と、「今ブームのあれだ!」という旬のトレンドが一緒にそろうところ。 今回はそんなカルディの人気アイテムを「ヒット商品」と「トレンド商品」に分けてご紹介します。

間違いない!大ヒット商品

まずは、もはや定番になっている大ヒット商品から見ていきましょう。まだ食べたことがないなら、すぐに試してみたくなりますよ。

私のフランス料理

Photo by akiyon

308円(税込)
「私のフランス料理」というインパクト抜群のネーミングが目を引くこちらは、これひとつでどんな料理もフレンチに変身させてくれるという、まさに魔法のようなスプレッド。 気になる中身はというと、バターと生クリームを混ぜたマーガリンに、にんにく、エシャロット、アンチョビ、パセリ、エストラゴンに粒マスタードと、フランス料理の要でもあるスパイスや調味料がすべて入っているんです。

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トーストしたてのバゲットや、ゆでたパスタに絡める簡単アレンジはもちろん合います。香ばしくソテーした舌平目に、溶かしてかけるだけで、まるでフランス料理店のメインに出てくるようなおしゃれなひと皿に仕上がりますよ。 にんにくを刻んだり、フライパンでオイルがはねるのに苦戦しながらアンチョビを炒める必要は、もうありません。 塩加減、風味、コクが絶妙なバランスの「私のフランス料理」は、ひと匙でシェフ気分が味わえます。

ブラックティー アップル

Photo by muccinpurin

561円(税込)
9月の発売以来、カルディの各店舗で売り切れが続出しているのが「ブラックティー アップル」。定番のブラックティーに秋らしくアップルのフレーバーをプラスした、シーズンアイテムです。 夏と冬の懸け橋となる秋は、冷え込む日があるかと思えば一転、ちょっと汗ばむ日もあったりと気温が不安定ですよね。 お湯で割ってホットで飲めばからだもポカポカ、水やトニックウォーターで割ってすっきりとしたアイスアップルティーも楽しめるので、まさに今の季節にぴったりのアイテムです。

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さらに寒さが厳しくなって来たら、シナモンスティックや八角を浮かべて、スパイスアップルティーとしてアレンジしましょう。 朝の目覚めの一杯に、夜寝る前にラムやブランデーなどお好みのお酒を垂らしてみるのもいいですね。 どこの店舗も品薄状態なので、気になる方は早めにチェックしてみてくださいね。

ピリ辛エビ塩

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159円(税込)
SNSで「なににかけてもおいしい!外さない味!」と話題を集めていたのが「ピリ辛エビ塩」。 「海老と塩だけでも魅力的なのに、そこにピリ辛がからんでくるとは……」とどんな味が想像しつつ、実際にエビ塩をひと舐めしてみると、海老の旨みが口いっぱいに! と思った次の瞬間「辛い!でも旨い!」と旨みと辛さの波状攻撃が続きます。

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実際「何にかけてもおいしい!」という噂は本当で、揚げたじゃがいも、温野菜、トマトのサラダ、なににかけてもピタリとはまるんです。こんなに万能なのに159円だなんて、コスパがよすぎなのもほどがありますよね。 深い海老の旨みとピリッと刺激的な辛さの虜になりますよ。

冷凍クロワッサン

Photo by macaroni

498円(税込)
フランス産の発酵バターを使った、冷凍クロワッサンは、カルディの大ヒットアイテム。 冷凍ストックしておけば、いつでも焼きたてのクロワッサンが食べられるなんて、幸せですよね♪

Photo by macaroni

180度に予熱したオーブンで様子を見ながら20分ほど焼くと、サックサクのクロワッサンが!オーブンのクセによって焼き時間が違ってくるので、焦げそうなときはアルミホイルをかぶせて調整してくださいね。 焼きたてのクロワッサンからは、バターのいい香りが……。さすがフランス産の発酵バターを使っているだけあって、何とも言えないバターの幸福な香りが漂います。サクサク感も申し分なしです!
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