店舗情報

■店舗名:福八 ■最寄駅:札幌市営地下鉄豊平公園駅から徒歩5分 ■電話番号:011-841-7801 ■営業時間:10:00~21:30 ■定休日:なし ■禁煙・喫煙:全面禁煙

17. 麺屋 やしち

地下鉄東豊線美園駅1番出口から徒歩1分の好立地な場所にある「麺屋やしち」をご紹介します。札幌市平岸で営業していた「騰玄房」が美園に移転し「麺屋やしち」としてオープンしました。店内はカウンター、テーブル席を含む総数18席となっており、アットホームな雰囲気のお店です。

海老しおラーメン

おすすめのラーメンは海老しおラーメンです。化学調味料を一切使わず作られるラーメンは、手間暇をかけられた絶品!無化調のやさしい味わいに麺は固めでシコパツ感があり、海老の風味が香ばしく際立っています。 海老好きにはたまらないラーメンです。

店舗情報

■店舗名:麺屋 やしち ■最寄駅:東豊線美園駅1番出口から徒歩1分 ■電話番号:011-831-8177 ■営業時間:11:00~22:00 ■定休日:月曜日 ■禁煙・喫煙:全面禁煙

18. 飛燕

2017年ミシュラン特別版にも掲載された「飛燕」のご紹介です。ミシュランだけでなくローカルや全国版のメディアにも多く取りあげられる北海道でも有名なお店です。札幌のなかでもラーメン激戦区と呼ばれる豊平区でも人気のお店です。

ラーメン

ヘルシーなのにコクがあるコッサリスープが女性に人気のラーメンは、油や化学調味料を使わずに作られています。なかでも鶏塩白湯を使ったラーメンがおすすめ。エビやホタテのエキス、さまざまな食材を使って作られた鶏塩白湯は旨みが凝縮された一杯です。
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