アルファ化米のおすすめ商品3選

1. 製造から5年保存できる!

ITEM

非常食安心米ST「白飯」

内容量:100g(調理前)、270g(出来上がり量)

¥257〜 ※2018年07月02日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

楽天で見る

お湯、または水を注いで約60分で完成する「アルファ化米」。製造から5年の期間保存でき、スプーンも付いて袋のまま食べることができるので非常時に役立つアイテムです。日本食が恋しくなる海外旅行のときにも持ち運べる、コンパクトなサイズも魅力!

2. アルファ化米は炊き込みごはんでよりおいしい!

ITEM

尾西食品 アルファ米 五目ご飯1食入り

内容量 :100g(調理前)、260g(出来上がり量)

¥290〜 ※2018年07月02日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

楽天で見る

炊きたてごはんを急速乾燥させることで、おいしさをそのままに保つ「アルファ化米」。炊き込みごはんなど、味をしみこませる必要が有るごはんになるとその実力を遺憾なく発揮します!一度炊いたごはんを乾燥させることで、水分をの吸収力がアップ。炊き込みごはんのお汁が、よく染み込むという構造です。

3. お湯で15分!アルファ化米で海老ピラフ

ITEM

尾西食品 アルファ米 えびピラフ 100g

¥320 ※2018年07月02日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

Amazonで見る

お湯でたった15分、アルファ化米のえびピラフが楽しめるパッケージ!水であれば60分でできあがり♪ キャンプや旅行、そして非常時用に白飯だけではなく味付きのごはんがあるとうれしいですよね。市販のおにぎり2.5個分ほどということで、お腹も十分満たされる量です。

おいしい炊き方

炊飯器

1. 土鍋に説明書通りの水量を入れる

2. そこへお米を入れ、すぐにかき混ぜる

・すぐにかき混ぜないと固まってしまうので、気をつけましょう! ・この時に、具材や赤飯のお豆を入れる場合は一緒に入れます。

3. 炊飯器のスイッチをすぐに入れる

・メーカーごとに変わりますが、「早炊き」「急速」「高速」「倍速」に設定して炊き上げます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ