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3. 根菜たっぷり筑前煮
油で炒めてから煮る工程が煮しめと違う、おせち料理でも欠かせない料理のひとつが「筑前煮」。おかずとしても人気がありますが、お食事会でもあると嬉しい料理ですよね。
少し豪華に飾り切りにも挑戦してみてもいいですね。作り置きもできるので、前日に用意しておけるのも嬉しいポイントです。
4. 鯛のトマトソース
めでたい食材といえば「鯛」！こちらは、白身の鯛と赤色のトマトソースで紅白カラーのレシピです。材料が多ければホットプレートで調理をしても◎大皿に盛りつけてビュッフェ風の演出すればおしゃれにきまります♪
5. 食パンでフルーツサンドケーキ
パーティーに欠かせないスイーツ。懐かしさもあるフルーツサンドをケーキ風にアレンジすれば、還暦祝いのパーティーにもぴったり！クリームにヨーグルトやチーズを加えたり、カスタードクリームの層を作ってみたりとアレンジしても楽しそうです！
簡単美味しい！還暦祝いのお寿司レシピ3選
豪華な料理といえば「お寿司」！外食や出前もいいですが、お好みの食材を好きなだけ使った自家製のお寿司もお祝い料理に欠かせませんよね。続いてご紹介するのは還暦祝いにおすすめのお寿司のレシピ3選です！
6. 豪華ちらし寿司
お祝い料理で人気のちらし寿司。さまざまな具材で楽しめて、アレンジもしやすく、豪華に演出できるのでお祝い料理にぴったりです！一生に一度の還暦祝いだから、ウナギも加えてとびっきり豪華なちらし寿司はいかがでしょうか？お好みの海鮮や絹さやをあしらってより華やかに！
7. いなり寿司
懐かしい味といえば、「いなり寿司」！いなり寿司用の揚げを使ってもいいですが、時間があれば手作りしても！多めに作ったすし飯をつめるだけで品数も増えますね！オープンタイプのいなり寿司なら華やかさもUP！お好みの食材を飾って楽しんでください。
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