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バーベキューにぴったりな串の選び方とは
どのぐらいの長さがいいの？
バーベキューで使うときの串は、火の大きさにあったものを選ぶこと・なるべく長めのものを選ぶことが大切です。串の長さが短かすぎると、やけどしてしまいますよ。せっかくの楽しいバーベキュー、最後まで怪我なく安全に過ごしたいものです。
串の長さの目安となるのは、コンロの大きさ。お手持ちのコンロの幅よりも大きいサイズの串では、全体に火が通りません。逆に短いサイズのものだと、コンロから落ちてしまうんですよね。
どんな素材がおすすめ？
バーベキューの串の種類は、木の串・ステンレスの串の2種類あります。
木の串は1袋にたくさん入っているので、「とにかく量が必要！」「食べ終わったらその場で燃やして捨てていきたい！」という方におすすめ。軽くて持ち運びも楽なので、荷物が多くなるようなときにはいいかもしれませんね。
ステンレスの串は、「本格的にかっこよくバーベキューを楽しみたい！」という方におすすめです。ステンレス製の串は、火が通りやすいので早めに料理が仕上がります。見た目もおしゃれなので、かっこつけたいときにはいいですよ♪
おすすめバーベキュー串5選
1. 具材が外しやすい！「スライド式バーベキュー串」
ITEM
スライドバーベキュー串
￥108〜
サイズ：35cm
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
串に刺した具材が外しやすいのが、スライド式の串です。ステンレス製の串は、熱の通りが早いぶん、串が熱々になるというデメリットがあります。スライド式の串なら、口や唇を火傷する心配がないんです。小さなお子さま連れのバーベキューでは、とくに重宝しますよ♪
2. 具材が刺しやすい！「ビッグマウントのスパイラル串」
ITEM
キャプテンスタッグ ビッグマウント 5本組 M-40
￥674
サイズ：43cm
※2020年10月13日時点
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具材が刺しやすいのが、スパイラル状のバーベキュー串です。刺しずらい鶏肉や、外れやすい薄切りの野菜もすっきりと刺すことができますよ。5本組なのでファミリーバーベキューにぴったりです。週末にお庭や近くの川で、ゆっくりバーベキューをお楽しみいただけますよ。
3. ひっくり返しやすい！「ダブルスキュアの串」
ITEM
タイガークラウン 焼き串
￥520〜
サイズ：46.5cm
※2020年10月13日時点
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表と裏の焼き具合を調節するのに便利なのが、ダブルスキュアの串です。分厚いステーキ肉でも、両面をカリッと焼くことができます◎。肉汁あふれるお肉の旨みは、のど越しがキリッとしたビールにぴったり！
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