古都とモダンの融合。京都「最新スポット」で発見のある旅を

次の旅行先は、人気の観光スポット「京都」と考えている方も多いのではないでしょうか。古き良き古都の魅力を残しつつ、個性豊かな新店が次々と京都に進出しているんですよ。みなさんも京都の最新スポットをおさえて、新しい京都を見つけに出かけましょう!

新しい京都、知りたくない?

古都・京都といえば、国内だけでなく、海外からの観光客も多数訪れる人気の観光地です。最新スポットを知れば、京都を新しい切り口で楽しむことができます。次の旅行先に訪れたい、京都の最新スポットを見ていきましょう。

1. 五条「ウォールデンウッズ」

1. 五条「ウォールデンウッズ」

Photo by ©Walden Woods Kyoto

五条駅から徒歩15分、寺院や住宅街を過ぎると現れる、足を止めてしまうほど真っ白で美しい佇まいの「ウォールデンウッズ(walden woods kyoto)」。2017年12月にオープンしたばかりの店内は、オープンキッチンにあるヴィンテージの焙煎機が、いい雰囲気を醸し出しています。

2階のカフェスペースはテーブルや椅子がなく、真っ白な床や段差に腰掛ける自由なスタイル。堅苦しくないゆるやかな時間が流れます。

"このコーヒーがあればそれでいい"。そんな思いで選ばれ、独自に焙煎したコーヒーをひと口味わえば、きっとその言葉に納得するはずです。

カフェラテ

カフェラテ

Photo by ©Walden Woods Kyoto

450円(税込)

自慢のヴィンテージ焙煎機で焙煎したという、こだわりの"コーヒー"。豆そのものの魅力を大切に、コーヒーに向き合うようにして作られた「カフェラテ」は、コクとクリーミーさのバランスが絶品と、早くも話題になっています。

チャイ

チャイ

Photo by ©Walden Woods Kyoto

600円(税込)

自慢の「チャイ」は旅先で探したというスパイスをたっぷり使い、一杯ずつ丁寧に入れることで香りや風味を存分に引き出しています。エキゾチックでスパイシーな香りは、散歩途中の疲れた身体に、癒しを与えてくれます。

店舗情報

■店舗名:ウォールデンウッズキョウト(walden woods kyoto)
■最寄駅:地下鉄五条駅5番出口より徒歩6分
■電話番号:075-344-9009
■営業時間:9:00~19:00
■定休日:不定休
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■公式HP:http://www.walden-woods.com/

2. 烏丸御池「蝶矢」

2018年4月にオープンしたばかりの「蝶矢(CHOYA)」は、"ひと粒から楽しむ、100通りの梅体験"をコンセプトに作られた、梅を味わい、学ぶことのできる梅体験専門店。2,000年前に中国から伝わり、その時代時代で形を変えて愛されてきた梅を、現代的なスタイルで提供してくれます。

梅コンシェルジュのアドバイスを受けながら、試飲や試食やオリジナルの梅酒を作ることができるんですよ!

蝶矢梅キット

厳選された素材を梅5種、お砂糖5種、お酒4種の中から、好みのものを選び、自分だけのこだわりの梅シロップや梅酒を、店内で作ることができます。

お土産には店内で体験できる梅酒作りを、家族や大切な友人にも同じ体験をシェアできる「キット」がおすすめです。

オリジナル梅ドリンク

梅のシロップで作ったテイクアウトドリンクは、同じ梅なのに様々な表情が楽しめると人気。フローズン完熟南高梅入りのアイスドリンクは、途中で梅の実をクラッシュすることで、果汁感あふれる味に変化します。

お湯や緑茶で割るホット、ソーダや水で割るアイスから選ぶことがき、お好みのスタイルで梅ドリンクを堪能できますよ。

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muccinpurin

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