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おかずに困った時はこれ!
ほかほかご飯の引き立て役として大事な「ご飯のお供」。数々のヒット商品を生み出している成城石井でもさまざまな「ご飯のお供」が取り扱われています。
今回、特におすすめの3商品を成城石井のバイヤー島田さんに聞きました!さっそくご紹介していきます。
1. チャンジャー
韓国風塩辛「チャンジャー」。タラの胃袋を塩漬けにして、コチュジャン、ごま油などで味付けしたものです。
タラは噛むたびコリコリ音がなる♪ この歯ごたえのよさ……とにかくご飯がすすむ、すすむ。
コチュジャンのピリッとした辛さが食欲をそそる、お酒のおつまみとしてもぴったりなひと品です。
2. 淡路島産ちりめん山椒佃煮
淡路島で獲れたちりめんを、鮮度のいいうちに生から炊きあげて作られた「ちりめん山椒」。国産の山椒のみを使用しています。
ちりめんひとつひとつがしっとりやわらかく、甘辛い風味がふわりとやってきます。山椒のやさしい香りが口の中に広がり、長い時間余韻に浸れる……♪ ほどよく感じる痺れがいいアクセントになっています。
3. 六種素材のおかかくるみふりかけ
焼津産かつお節、北海道産日高昆布、国産椎茸、くるみ、ごま、きくらげ。6種の素材で作られたふりかけです。化学調味料はいっさい使用されていません。
全体的にしっとりやわらか!焼津産鰹節、日高昆布、国産椎茸のコクのある旨味を堪能できます。
ときどき口の中に入ってくるきくらげやくるみの食感が楽しいです。
食べる手が止まらなくなる!
成城石井のバイヤーさんが選んだ3つの「ご飯のお供」、いかがでしたか?どれもご飯のおいしさを引き立てていて、ついおかわりしたくなりました!
豆腐にのせたりサラダと組み合わせたりしてもおいしそうです。こだわりの詰まったアイテムを、ぜひゲットしてみてはいかがでしょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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