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型抜きの方法
Photo by sara
牛乳パックの型はツルツルした素材でコーティングされているため、やわらかめのクッキー生地でもくっつかずきれいに抜けます。強く押し込むと形がゆがみやすいため、軽い力でまっすぐ押すのがポイント。数回使うとへたりやすいので、途中で形が崩れてきたら新たに作り直しましょう。
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牛乳パック型で抜いたクッキーは、やさしいラインの素朴な仕上がりになります。型の強度が弱めなので、形が少しゆるくなることもありますが、手作り感のあるかわいい焼き上がりです。焼くと角がほどよく丸まり、家庭的な雰囲気が出ます。
2.「ペットボトル」で手作りする方法
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ペットボトルは素材が固めでしっかりしているため、抜きやすいのが特徴です。抜いたクッキー生地のエッジもくっきりして、きれいな仕上がりになります。
自由な形を作るのはむずかしいものの、シンプルなデザインならおまかせ。強度があるので繰り返し同じ形を抜きたい方に向いています。
自由な形を作るのはむずかしいものの、シンプルなデザインならおまかせ。強度があるので繰り返し同じ形を抜きたい方に向いています。
元パティシエの主婦ライター
sara
まずカッターで切り込みを入れてから形を切り出すと安全です。加工しやすい丸い形のペットボトルがおすすめ。プラスチック素材の下敷きやカードケースなどでも代用可能です。
必要な材料
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・ペットボトル
・はさみ
・カッター
・はさみ
・カッター
1. カッターで切り込みを入れる
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ペットボトルの平らな部分にカッターの刃を差し込み、3cm幅になるよう2か所切り込みを入れます。
2. ペットボトルを切り取る
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切り込みにはさみの先端を入れ、一周切り取ります。切断面が真っ直ぐきれいになるよう整えます。
3. 折って成形する
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指先でぎゅっと折り目をつけて好きな形にします。ハートの場合は一度半分に折りたたみ、片方の折り目を逆に折りこむ（谷折り）と簡単に作れます。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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