一日8食限定!東京「つるばみ舎」のたまごサンドは普通じゃない!?

経堂にある「つるばみ舎」をご存知でしょうか。銅板でこんがり焼き上げたホットケーキが評判のお店なんですが、そのホットケーキにたまごフィリングを挟んだ「ホットケーキたまごサンド」がいま話題になっているんです。さっそくご紹介しましょう。

2018年7月2日 更新

ホットケーキのおみせ「つるばみ舎」

小田急線「経堂駅」北口から徒歩2分の場所にある「HOTCAKE つるばみ舎」。お店の前に鎮座する、10段に積み上がったホットケーキが目印のホットケーキ店です。

オーナーは、あの文豪・池波正太郎氏のエッセイにも登場したことのある「万惣フルーツパーラー」の出身。ですのでホットケーキ店でありながら、新鮮なフルーツや、フルーツを使ったジュースなどもおいしいんです。
店名の"つるばみ"とは、万葉集にも歌われている「どんぐり」の古名。店内は、どんぐりをモチーフにした雑貨が飾られていて、ほっこりとした雰囲気です。"植木が趣味"というオーナーご夫婦ならではの、空間が楽しめますよ。

その様子は、まるで絵本に出てくる森のよう。ゆったりとした時間が流れていきます。

話題の「ホットケーキたまごサンド」

単品760円(税込)

甘みのある王道のホットケーキに、たっぷりのたまごフィリングがサンドされた「ホットケーキたまごサンド」。ふわふわのホットケーキと、粗めに潰されたたまごフィリングのコンビネーションは抜群です!
たまごサンドに添えられているのは、サラダではなくフルーツヨーグルト。ホットケーキとは思えないゴージャスなビジュアルと、やさしくふわとろな食感にハマる人が続出しているんです。

人気なのがたまごサンドと「本日のスープ」がセットになったメニュー。セットで860円(税込)という高コスパなんです!1日8食限定なので、あっという間に売り切れちゃうことも。

その他のメニューも見逃せない!

ホットケーキ 1枚310円(税込)

銅板で丁寧に焼き上げられた看板メニューの「ホットケーキ」は、1枚310円から注文することができるので、小腹が空いたときにもぴったり♪ 2枚目以降は1枚260円で追加できます。

つやつやに焼き上がったホットケーキには、どんぐりをモチーフにした「舎」マークの焼き印が押されています。懐かしくて素朴な味は、何もつけなくても程よい甘さがあるので、まずはプレーンを楽しみましょう。プレーンを堪能したらバターと自家製メイプルソースをかけていただくのがおすすめ♪

フルーツサンド 620円(税込)

人気メニューはまだまだあります。「フルーツサンド」は、しっとりやわらかいパンに、ミルキーだけど甘過ぎない軽やかな生クリームと、みずみずしいフルーツがゴロゴロと挟まっています。あと味さわやかな、とてもさっぱりとしたフルーツサンドです♪

どんぐりに癒されてみては?

いかがでしたか?お店の雰囲気も、BGMも、雑貨も、まるで森の中にいるような居心地の良さが味わえる人気のカフェ。ホットケーキやフルーツサンドはテイクアウトもOKなので、手土産にしたら喜ばれること間違いなし!
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sakura

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