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1位. 一度は食べてほしい「銀座文明堂 バームクーヘン 10個入」
ITEM
銀座 文明堂 バームクーヘン 10個入
￥2,376〜
風味のよい発酵バターを贅沢に使った生地を、職人が一層一層丁寧に焼き上げた商品。木の年輪を思わせる形と、コク深くしっとりとした柔らかい口どけが特徴です。
※2019年10月21日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
しっとり感が絶妙で、発酵バターを使った濃厚な生地はとっても軽いんです。周りのお砂糖は極薄でパリパリ♪ その食感としっとり生地のハーモニーが素晴らしいバームクーヘンです。カステラにも使用する新鮮な卵のコクと、贅沢に使った発酵バターの香りがたまりません。
こだわり派に◎アレンジバームクーヘンランキングTOP5
5位. パリパリ食感「マダムシンコ マダムブリュレ 1ホール」
ITEM
MADAME SHINCO(マダムシンコ) マダムブリュレ 1ホール(15cmx4cm)
￥1,728〜
メープルシロップを効かせたバウムと、キャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチした味わい。ほかでは味わえない、マダムシンコを代表する商品です。
※2018年2月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
目が覚めるようなピンクカラーとレオパード柄が印象的なマダムシンコからは、パリパリの食感がたまらないマダムブリュレをご紹介します。メープルシロップを染み込ませたバームクーヘンは、思わず違うものを食べてるいかのように思わせるほどのしっとり感。表面には赤砂糖をたっぷりまぶしてあり、甘くて濃厚なハーモニーを奏でます。
4位. 静岡の抹茶を使用「静岡茶 富士山バウムクーヘン CHIYOの和」
ITEM
富士山バウムクーヘン CHIYOの和
￥1,400〜
三大玉露産地の静岡・岡部の上質な一番茶から作る碾茶を主とした静岡抹茶。この抹茶を3か月間熟成させてから使用しているので旨みが凝縮されています。新鮮で濃厚な「美黄卵」と、安心の国産純正バターを100％使用しています。
※2019年10月21日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
鮮やかなグリーンが輝くCHIYOの和は、艶が出るほどの見た目でわかるしっとり感！箱を開けるだけで広がる甘い香りと抹茶の香りが最高です。しっかりとした生地は中身の詰まったずっしり系。カットしてお皿にのせたとき、色のコントラストが映えて美しいひと品です。デザインは富士山をイメージした、縁起のよい形になっています♪
3位. 千疋屋のりんごがまるごと「銀座アップルクーヘン」
ITEM
パティスリー銀座千疋屋 銀座アップルクーヘン
￥3,240〜
丁寧に煮上げた甘酸っぱい味が特徴の、国産のふじりんごがまるごと包まれたバウムクーヘンです。ほんのり香るシナモンがおいしさを引き立てます。1つずつケーキ箱に入って2箱セットです。
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
カットすると、中にはふじりんごがまるごと1個入っています。丁寧に煮上げられたりんごは、しっとりとしたバウムクーヘンの生地と相性バツグン。包装もかわいく、まるで本当のりんごかと思わせるようなネットに包まれています。ふたつ入りなので、用途に合わせてお使いいただけるのもポイント。
2位. 「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ クラシックバウム」
ITEM
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ クラシックバウム
￥5,637
オリジナルバウムクーヘンを、スウートチョコレートでコーティングしたクラシックバウム。背が高く、堂々としたフォルムはまさにお菓子の王様です。ドイツで昔から作られている伝統的な形。
※2018年2月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
見た目のインパクトとは違い、生地もチョコレートも甘さ控えめで、後味もあっさり！生地はオリジナルバウム同様でどっしり系です。チョコレートもビター寄りで、甘いチョコレートが苦手な方でもいただけます。青いリボンのパッケージが特徴です。
1位. 食感が楽しい「和三盆ブリュレ」
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和三盆ブリュレ
￥2,280〜
表面のパリッとしたキャラメル層が魅力的な、和洋折衷のバームクーヘンブリュレです。讃岐が誇る名産、「讃岐和三盆糖」を使って焼き上げたバームクーヘンの表面にキャラメリゼをした、ほろ苦さをプラスした大人のブリュレになっています。
※2019年10月21日時点
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まさに進化形！断面に和三盆糖をしき詰め、バーナーでキャラメリゼしたバームクーヘンです。和三盆の黒蜜も使われていて、深いコクとまろやかな甘みが口の中に広がります。しっとりとした生地と、パリッとしたキャラメル層の食感が楽しい、シンプルで贅沢な大人のバームクーヘンです♪
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