質の高さで勝負！個性派「バレンタインチョコ」７選 (2ページ目)

３．紳士淑女が互いに寄り添う“想い”と“距離”を表現する「マンダリンオリエンタル東京」

「マンダリンオリエンタル東京」のバレンタインのテーマは“紳士淑女がお互いの想いを語りあう「LOVE」”。昨年、新しくエグゼクティブペストリーシェフに就任したステファン・トランシェ氏による帽子型のケーキ「愛のプロムナード」（写真上）がお目見えした。花の咲く公園を寄り添って歩きながら語る“愛”を表現しており、ステファン氏ならではの創造性を感じられる逸品だ。女性を表す球体は、赤いチョコレートのグラサージュでコーティングされており、なかにはココナッツムース、イチゴのコンフィ、ビスキュイが閉じこめられている。イチゴの香りをまとった華やかな味わいが特徴。男性を表す黒い球体には、ヘーゼルナッツチョコレートムース、プラリネ、チョコレートクリーム、ヘーゼルナッツダコワーズが閉じこめられ、カカオの力強い風味を感じられる。大切な人と分け合いながら、2種の味の違いを一緒に楽しむのもよいだろう。恋人へのプレゼントはもちろん、夫婦の間で改めて愛や感謝の気持ちを伝えるときにセレクトしてみてはいかが？

概要

販売期間：2018年1月14日（日）～3月14日（水）場所：マンダリンオリエンタル東京1階『ザマンダリンオリエンタルグルメショップ』価格：・愛のプロムナード　1,080円　 ※価格は税込問い合わせ：0120-806-823(レストラン総合予約)

ザマンダリンオリエンタルグルメショップ

住所：〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1　マンダリンオリエンタル東京 1階電話番号：0120-806-823 営業時間：平日 7:30～20:00、土日祝 9:00～19:00 定休日：無休公式サイト：http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/fine-dining/gourmet-shop/

東京都中央区日本橋室町2-1-1

日本、〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目１−１

上記は取材時点での情報です。現在は異なる場合があります。

４．本物志向の彼には「ザ・リッツ・カールトン東京」の洗練されたチョコレートを

言わずと知れたラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」にも、バレンタイン限定のギフトが揃っている。チョコレート職人の飯田貴司氏によるオリジナルチョコレートは、多彩なフレーバーとリッチな味わいが魅力。バレンタイン限定フレーバーとして「ソルティキャラメル」「シャンパーニュ」「ビター」が加わった。ホテルロゴボックス入り「ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート」や、限定フレーバーのビターとシャンパーニュに、ハート柄のデザインを取り入れた特別なセット「ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレートファンシー」など。ウィスキーやリキュールと合わせて楽しみたい。

「ハート型缶入りチョコレート」（写真上）は、「ザ・リッツ・カールトン」のブランドカラーであるメモラブルブルーと、シンプルなホワイトの2種類から選ぶことができる。中心に配置されているハート型チョコレートのフレーバーはアールグレイ。ダークチョコレートをベースに使用し、口に含むとほのかな苦さと茶葉の香りが広がってくる。まわりには、シャンパーニュとラズベリーを2個ずつセット。『ミシュランガイド東京 2018』でも最高ランク"5レッドパビリオン“の評価を得ているホテルのチョコレートなら、スイーツに疎い男性も必ず満足してくれるはず。

概要

販売期間：2018年1月26日（金）～2月14日（水）場所：ザ・リッツ・カールトン東京1階『ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリ』価格：・ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート（2個） 1,318円、（6個） 3,197円、（10個） 4,298 円・ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレートファンシー（6個）3,348円・ハート型缶入りチョコレート（5個） 3,456円 ※価格はすべて税込問い合わせ：03-6434-8711

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