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パクチー好きのために作った餃子
Photo by sakura4
カルディの店内を見ていたら、冷凍庫の中のひときわ鮮やかな"緑色"が目に飛び込んできました。手にとると「パクチー好きのために作った餃子です」と書いてあるではありませんか……！パクチー好きへの"挑戦状"？と解釈した筆者は、さっそく受けて立つことにしました♪
今回は、カルディオリジナルの「パクチー入り餃子」を実食レビューでご紹介します。
鮮やかな緑色に胸きゅん♪
Photo by sakura4
366円（税込）
パクチー餃子は8個入りで、冷凍の状態で販売されていました。冷凍なのでパッケージから出しても香りはしませんが、パクチーが商品のうちの6.6％も入っているらしく、焼く前から期待が膨らみます♪
ちなみにこの冷凍餃子のシリーズは、レモンバージョンもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね！
作り方は簡単！
Photo by sakura4
作り方は普通の冷凍餃子と同じで、油をひいたフライパンに、凍ったままの餃子を並べて、水を入れたらフタをして蒸し焼きにします。仕上げに油を差し、こんがり焼き色が付いたらできあがりです！
Photo by sakura4
焼いたら緑色は少しくすんでしまいましたが、それでも主張の強い緑色は健在です。パクチーのいい香りがしてきました……！
パクチー入り餃子を食べてみた♪
Photo by sakura4
餡まできれいな緑色♪餡にしっかり味がついているので、何もつけずそのまま食べても十分おいしいです。
冒頭で伝えたとおり「パクチー好きのために作った餃子です」と書いてあったので、かなり構えていたのですが、食べてみるとパクチーの風味はふんわり♪パクチー特有の強烈な味や匂いは控えめなので、パクチーが苦手な人でも食べられそうな味でした！
ちなみに裏面の内容量を見てみたら、皮の緑色はパクチーではなく、ほうれん草のようです。この色鮮やかさは思わず目を引きますよね！
パクチー入り餃子は通販でも購入可能
カルディオリジナル「パクチー入り餃子」は、カルディ公式オンラインショップでも購入可能です。お近くにお店がない方や、忙しくてお店に足を運べない方はぜひ利用してみてくださいね。
餃子とパクチーの組み合わせ抜群！
Photo by sakura4
餃子×パクチーは、餃子好きもパクチー好きも、どちらも楽しめる組み合わせでした。パクチー好きの筆者は「餃子にパクチーを入れてくれてありがとう！」と思わず心のなかで一礼……。
カルディの公式サイトでは、この餃子にスウィートチリソースをつけて食べてもおいしいと書いてありますが、パクチーの風味を楽しみたいなら"そのまま"食べるのがおすすめです。色鮮やかなので、普段の食卓のみならず、パーティーシーンやおもてなしにもぴったりですね！
（文・写真：sakura4）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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