ライター : 茂山 夏子

ひと味違う!変化球「鍋つゆ」5選

1. 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆストレート

378円(税込)

はじめにご紹介するのは、ミツカンから販売中の「〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ」です。九州のだしといえば、定番のあご(トビウオ)をベースに、6種類のうまみだしをブレンドした商品。ガツンと強いあごだしのうまみと香ばしさが感じられる鍋つゆです。 また、こちらのお鍋の〆には雑炊がおすすめ!お好みでワサビや海苔をトッピングしていただく、純和風のお茶漬け風アレンジも好評なんですよ♪

2. カルディ オリジナル 火鍋の素

輸入食品を多くに取り扱うカルディからも、たくさんの変わり種鍋つゆが販売されています。なかでも人気なのが「カルディオリジナル 火鍋の素」です。 ピリリと辛い麻辣スープにまろやかな白湯をブレンドしているので「専門店などでいただく火鍋より刺激が少なく食べやすい」という声が多く寄せられています♪付属の特製スパイスを振りかけることで、より本格的な辛さにも挑戦できますよ。

3. カルディ 塩レモン鍋つゆ

Photo by macaroni

298円(税込)
さっぱりとしたお鍋が食べたいときには、同じくカルディから販売中の「塩レモン鍋つゆ」がおすすめです。クセが少ない鶏ベースのだしなので、和風にも洋風にもアレンジできるのが最大の魅力!トマトやチーズを加えてリゾットで〆てもおいしい逸品です。

4. 贅沢だしがおいしい 海老だし鍋つゆ

味噌ベースの変わり種鍋が食べたいときには、キッコーマン「贅沢だしがおいしい 海老だし鍋つゆ」がおすすめ!お肉やお野菜などの定番具材はもちろん、アサリや牡蠣、鱈やタコなどの海鮮をたっぷり加えた海鮮鍋とも相性抜群です。 鍋の〆にはぜひラーメンを加えて、海老だし味噌ラーメンを楽しんでみてくださいね。

5. ヤマキ 軍鶏系地鶏だし塩鍋つゆ

鶏だしの鍋つゆは定番ですが、ヤマキから販売中の鶏だしつゆは、軍鶏(しゃも)系だしをベースにした個性派な鍋つゆです。豚骨をブレンドしているので、濃厚かつまろやかな味わい。隠し味の生姜がピリリと香り、白ご飯もどんどん進む鍋つゆです♪

変わり種おつゆで楽しい鍋パを♪

今回は、一風変わった変わり種の鍋つゆを5商品ご紹介しましたが、気になるつゆは見つかりましたか?だしを取る手間も省けておいしいなんて一石二鳥!ぜひお友達との鍋パーティーにも活用してみてくださいね♪
▼こちらのお鍋もパーティーにおすすめ!
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