ライター : aaanrin

今年のクリスマスはカルディで決まり!

Photo by macaroni

みなさん、クリスマスはどのような1日を過ごすのでしょうか。レストランで豪華なディナーを楽しむのもいいですが、おうちで手作り料理もいいですよね♪ 「カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FALM)」の食品を使えば、少しの手間で簡単に豪華なディナーが楽しめちゃうんですよ♪ 今回はmacaroni厳選のおすすめ食品を使ったとっておきのワンプレート料理をご紹介します!

ひと手間で完成!クリスマスワンプレート♪

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今回は全てカルディ食品で、素敵なワンプレートを作ってみました!いかがでしょう?簡単なのにとっても華やかなひと皿に見えますよね。どんな食品を使ったのか、ひとつひとつご紹介していきましょう!

「オリジナル ローストビーフの素」

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194円(税込)
手間がかかると思われがちなローストビーフも、こちらの商品でサクッと作れます!優しい香りのセロリ、胡椒、ナツメグを使用した「下味まぶし粉」と、醤油ベースに赤ワインを加えた「ローストビーフソース」の2つが入ったセットなんですよ。

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塊肉に下味まぶし粉をつけて焼いて、ソースをかけたら、本格的なローストビーフの完成!

「カルディオリジナル キャロットラペ(ベースソース)」

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118円(税込)
フランスの定番家庭料理「キャロットラペ」が手軽に作れるベースソース。にんじん1本を細切りにし、このソースを混ぜ合わせましょう。

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爽やかなオレンジの香りに、ほどよい酸味と甘みが加わったキャロットラペのできあがり♪

「フレスキ・ディ・スカンピソース」/「ラ・ターボラ 生パスタ トマトのフェットチーネ」

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「フレスキ・ディ・スカンピソース」930円(税込)、「ラ・ターボラ 生パスタ トマトのフェットチーネ」140円(税込)
「フレスキ・ディ・スカンピソース」は、イタリアのレストランでは欠かせない「スカンピ(手長エビ)」を使ったソース。スカンピと濃縮トマトの旨味が詰まっています♪

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トマトの風味が楽しいきしめん状のパスタ「ラ・ターボラ 生パスタ トマトのフェットチーネ」と和えて、高級食材の味わいを感じましょう!

「デュック・ドゥ・ガスコーニュ(ロブスターのテリーヌ)」

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498円(税込)
オマール海老を使用した、白ワインや柑橘系の香りが広がるテリーヌ。

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クラッカーにのせて、ワインのお供にどうぞ♪
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