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2.ゆば懐石ランチが人気「和み茶屋」
東武日光線・東武日光駅から車で約6分ほど、日本ロマンチック街道沿いに店舗を構えています。外観は和の趣の風情ある雰囲気です。
看板の店舗名の文字ロゴがなんともかわいいでしょう。シックながらも和モダンで、店先でパチリと写真撮影する人の姿もチラホラと見かけます。
店内はおひとりさまに嬉しい壁に向き合って座れる席や、おしゃべりを楽しむのにピッタリのテーブル席、くつろいで過ごせるお座敷など、22席ほど用意されています。なつかしさを感じる、まさに茶屋のような雰囲気です。
ひいあげゆば（ゆば懐石ランチの一品）
生ゆばを醤油で味わう一品です。見るからに繊細でゆばがやわらか～、シンプルな味わい方だけどゆばそのものの味を感じられる、先付からいきなり美味な料理が出てきて後の料理の期待値も高まる、と食べた人達は感想をもらしています。
ゆば懐石ランチ
揚巻ゆばや前菜、天ぷらなどがセットになっています。さまざまな料理を少しずつ楽しめるから女性に大人気だそう。ゆばはホワっとやさしい味、それぞれ素材の良さが引き出されている、器にまでこだわりを感じると食べた人は感想を話します。
店舗情報
■店舗名：和み茶屋
■最寄駅：東武日光駅
■住所：日光市上鉢石町1016
■電話番号：0288-54-3770
■営業時間：11:30～16:00（L.O.14:30）
■定休日：水曜 ※ほかに休む日あり（要問合せ）
■禁煙・喫煙：完全禁煙
■wifi：なし
■参考URL：https://tabelog.com/tochigi/A0903/A090301/9010363/
3. ゆばの名店「ゆば亭 ますだや」
東武日光駅から徒歩約5分、明治時代の面影を残しつつ改築を経てリニューアルした、ゆば料理の名店です。風格のあるたたずまいが、ごゆるりとお過ごしくださいねと言っているようでしょう。
ゆばを使用したコース料理は、素材本来の味が最大限にいかされた老舗ならではの味わいだとか。
店内は1・2階にカウンター席やテーブル席、個室など68席ほど設けてあり、記念日や顔合わせなどにも便利です。緑を眺めながら過ごせる席もあり、気兼ねなくくつろいで過ごせるでしょう。完全バリアフリーなので車いすの人でも安心です。
しの巻き・揚げゆばの煮物（コースの一品）
巻きゆばがしっかりとダシを含んだ一品です。最後の一滴まで飲み干してしまう、ほっこりと落ち着ける味、このダシおいしい、奇をてらっていない素朴なおいしさ、ダシが口に入れた瞬間ジュワッと染み出てくると食べた人は感想をもらしています。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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