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これが博多の名物!「ひとくち餃子」

博多で餃子といえばひと口サイズの小ぶりのものが有名です。羽根付きで提供される「ひとくち餃子」は標準の餃子の半分くらいでしょうか、女子でも本当にひと口でいただけますよ♩皮がやわらかくてプリッとした餡もおいしく、小籠包感覚でいくらでも食べられる餃子と評判です。

やけどに気をつけてね♩「鉄なべ餃子」

鉄鍋で出される餃子はジュージューと音がして熱々です。ひとくち餃子よりもひと回り大きく、皮がもっちりした食感で餡もぎっしりと詰まっています。そのままでも味がついておいしいですが、後半は卓上の酢醤油や柚子胡椒、辛子味噌などで味の変化を楽しむのもいいですね。

店舗情報

■店舗名:博多餃子舎603 ザ・シブヤ(ZA SHIBUYA) ■最寄駅:JR渋谷駅ハチ公口から徒歩3分 ■住所:東京都渋谷区道玄坂2-7-1 れすぽうる1~2階 ■電話番号:03-5456-6036 ■営業時間:17:00~翌3:00 ■定休日:無休 ■禁煙・喫煙:喫煙可 ■wifi:なし ■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13061627/ ■公式HP:http://www.for-you.ne.jp/locations/%e5%8d%9a%e5%a4%9a%e9%a4%83%e5%ad%90%e8%88%8e603%e3%80%80%e6%b8%8b%e8%b0%b7%e5%ba%97/

9. 大阪王将 渋谷店

JR渋谷駅のハチ公口から西へすぐのところにある渋谷駅前ビル。その西側の路地に面した1階と2階にあります。2階の壁面にディスプレイされた「餃」のネオンサインと店頭の大きな置き看板が目印で、朱色のフレームで2階まで縁どられたデザインがおしゃれな外観ですね。
天井から壁、フロアに至るまで淡色系でまとめられた明るくて清潔感のあるインテリアで、木目のテーブルに黒のイスがいいアクセントになっています。1階と2階あわせて50席ほどある店内は、テーブル間も広めでゆったりしているので、気兼ねなく食事できるお店です。

大阪王将の看板メニュー「元祖焼き餃子」

6個 260円(税込)
「大阪王将」の看板であり、人気ナンバーワンのメニューが焼き餃子です。パリッとした餃子の皮のなかにはうま味たっぷりの餡がしっかり詰まっています。ほどよいにんにくの香りと風味で毎日食べても飽きないと、大阪王将ファンの絶大な支持を集めている人気の餃子です。

食感が軽く楽しい「さくさく揚げ餃子」

焼き餃子に次いで人気のあるのが揚げ餃子、5個260円(税込)です。ほかにも水餃子やしそ餃子、肉汁餃子などがありそれぞれに人気ですが、カリッと揚がった揚げ餃子のさくさくした食感と、なかの熱々の餡との相性が抜群と評判になっています。たまには変わった食感の餃子もいいですね。
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