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本日の前菜盛り合わせ
こちらのお店は、お肉やお魚だけでなくお野菜も絶品。築地通のお2人も「築地でおいしいお野菜を食べるならこのお店」と太鼓判を押すほどなんです。毎日何十種類のお野菜を仕入れていて、サラダにもさまざまなお野菜が使われます。女性ファンの多さも頷けますね♩
店舗情報
■店舗名：築地ボン・マルシェ
■最寄駅：築地駅
■住所：東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル 2F
■電話番号：050-3314-4097
■営業時間
月～土・祝日
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:00）
ディナー 18:00～22:00（L.O.21:00）
【デリ＆バル】10：00～19：00（年中無休）
■定休日：日曜
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13101141/
■公式HP：https://tsukijibonmarche.jp/
4. 魚や 粋
「魚や粋」さんは、昼は魚屋さん、夜は居酒屋さんに変身するお店です。魚屋さんだからこそ、魚の目利きは抜群。いつ訪れても新鮮でおいしい魚料理を味わえるんですよ。ちなみに、先ほどご紹介した「築地ボン・マルシェ」さんと同じビルにお店が入っています。
店内は屋台風のつくりになっています。昼間は魚を並べていたガラス製のショーケースが夜はカウンターテーブルに変身！テーブル下の魚たちを実際に目で見て「この魚を食べたいです！」と伝えれば、おいしく調理してもらえるんです。
牡蠣の西京味噌バター焼き
こちらのお店は魚だけでなく牡蠣も絶品なんです。地下にあるオイスターバー「粋」は「魚や粋」の姉妹店で、そちらでも牡蠣をふんだんに使ったメニューが味わえます。提供される牡蠣は、思わず「わぁー！」っと声を上げてしまいそうになるくらい大ぶり。シンプルな生牡蠣もおいしいですが、味噌バター味の焼き牡蠣はよりお酒との相性が抜群です！
天然魚介出汁で作ったスープカレー
『マツコの知らない世界』で紹介されたひと品です。見た目はシンプルでちょっと寂しいですが、食べてみると紹介される理由がわかりますよ。鯛のお頭やアラ、アサリ、エビなど6種の魚介のエキスがぎゅ～っと凝縮したスープは、カレーというよりもはやブイヤベース。1度食べたら次訪れたときも頼まずにはいられない「魚や粋」の病みつきメニューです。
店舗情報
■店舗名：魚や 粋 （いき）
■最寄駅：築地駅
■住所：東京都中央区築地4-7-5 築地共栄会KYビル 1F
■電話番号：03-3545-5552
■営業時間：17:00～22:00（L.O.21:30）
■定休日：日曜・祝日
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13055029/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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