カレーまぜそば

みなさんのお目当ては、こちらの「カレーまぜそば」。全粒粉入りの極太麺に、自家製カレースープと10種の具材がのったボリューミーな逸品です。味の決め手は、たっぷり入ったおろしにんにく。豪快に混ぜて頬張れば、箸が止まらなくなること必至なクセになるおいしさです。

つけめん 中

しかし、はじめての来店であればぜひとも定番の「つけめん 中」もめしあがっていただきたいところ。かつお粉・海苔・ネギが乗ったシンプルな見た目ですが、スープ本来の味を存分に楽しむことができます。 濃厚ですがしつこくなく、飽きないおいしさは行列も納得の味。ひと口すすれば、豚と魚の旨味が口いっぱいに広がりますよ。

5. 川島町「四つ葉」

逆にあっさり系のラーメンでしたら、埼玉県中部比企郡川島町にある「四つ葉」がおすすめ。国道の裏道に突如現れる、グリーンの看板が目印です。
20台ほど入れる駐車場は常に満車!地元民はもちろんのこと、茨城県や栃木県など他県からのお客さんも少なくありません。埼玉通のじゃらん総括編集長、大橋さんによると「女性も非常に大好き」な味なのだそう。ラーメン好きの女子ならば、これは見逃せませんね。

蛤そば

そんな埼玉通の方々一押しのメニューが、こちらの「蛤そば」。丁寧にとった三重県産ハマグリと北海道産羅臼(らうす)昆布でとった濃厚出汁をベースに作る、磯の旨味がたっぷり詰まった一杯です。 上にはレアな薄切り豚肩ロースとハマグリがたっぷり乗っていて、見た目も美しいですよね。SNSでも「並んででも食べたい」「本当においしくて感動した」など絶賛のコメントが多数寄せられていました。

本日のにぎり

セットで頼む人が多いのが、こちらの「本日のにぎり」。「ラーメン屋でお寿司?」と疑問に思われるかもしれませんが、実はこちらのお店、店主の両親が経営するお寿司屋さんとつながっているのです。 魚介の旨味が詰まったラーメンは、もちろんお寿司との相性も抜群。両方同時に味わえるなんて、なんだかとっても贅沢ですね。

6. 大宮「武州うどん あかね」

混雑グルメ最後のご紹介は、大宮駅西口から徒歩4分の場所にある老舗「武州うどん あかね」。ランチ時には大宮で働く会社員で大行列!多いと週4~5日のペースで通う方もいらっしゃるのだとか。
どこか懐かしい雰囲気の店内には、有名人のサインがズラリ。席は民家の縁側に見立てた座敷をはじめ、カウンターやテーブルが完備されています。きっとホッとする味わいのうどんが人気なのだろうなと思いきや、意外に単品でうどんを頼む人はほとんどいらっしゃらないようですよ。
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