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ニカラグア エル スヤタル
「ニカラグア」の「エル スヤタル農園」で栽培されたコーヒー。へーゼルナッツやキャラメルを思わせる香ばしい風味で、柔らかさが感じられるまろやかな味わいです。優しい口あたりだけど、舌の奥でちゃんとコーヒーの苦みも感じられるので、甘みのあるコーヒーが好きな人におすすめ。
ブラジル セルタオ イエロー ブルボン
イエローブルボン種は、自然変異した黄色く完熟するコーヒー豆で、標高が高くカリウムが豊富なんだそう。プラムやダークチョコレートを思わせる風味に加えて、ほのかなフローラルの香りと、はちみつのような甘さが感じられます。
酸味が少なく苦味が強いので、甘いケーキなどと一緒にいただくのが良いですね。
コロンビア アンディーノ
102の生産者が加盟する生産者協同組合のうち、14の小規模農園が栽培した、とっても希少なコーヒーです。フローラルの香りに、酸味と甘みのバランスがGood♩ブラックティーのような複雑な風味が特徴で、ブラックティーと飲み比べてみても楽しいですね。アイスで飲むと、より爽やかさが感じられますよ！
タンザニア トゥイーガ
タンザニア南部に位置し、ザンビアとの国境近くにある「ムベヤ地区」の農園で栽培されるコーヒー豆。軽やかですっきりとした口あたりは、レモン・ハーブのような香りです。やや渋みがありながらも、チョコレートのような後味でさっぱりとした甘みも感じられます。
爽やかな風味なので、夏にアイスで飲むのがおすすめ！
ウガンダ シピ フォールズ
レモンのようなすっきりとした酸味と、キャラメルのようなクリーミーな甘味が融合したコーヒーです。鼻に抜けるようなフレッシュ感があり、軽い口当たりなの飲みやすい！すっきりの中にもコクがしっかりあり、後味が甘みが癖になりそうです。
ウガンダの「エルゴン山」のふもとにある、「カブチョルワ県」の農園で栽培されます。
ルワンダ アバクンダカワ
1,961人の生産者で構成される、アバクンダカワ生産者協同組合のコーヒーです。すっきりとした口あたりなのに、後味のココアの風味がかすかにコクを感じさる味わい。柑橘系の酸味が絶妙なバランスです。ブラックティーのような香りがあり、アフリカのカラッとした国色をイメージさせます。
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