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どっちの読み方が正しい？
みなさんはベーカリーに行った時、「バケット」と「バゲット」どちらで注文していますか？普段何気なく使っている言葉だからこそ、実は間違えていたのかもと思うと、かなり恥ずかしくなってしまいますよね。
今回は、そんな方たちのために、どちらの読み方が正しいかをお教えいたします。そのほか、フランスパンについてもいろいろとまとめてみましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
フランスパンとバゲットの違いとは
正しい発音をお伝えする前に、そもそも「フランスパン」と「バゲット」の違いは何でしょう？
「バゲット」は、フランスパンの種類のひとつです。他にも製法や形状が異なることで、色んな種類のフランスパンがあり、またそれぞれに名称があります。これからご紹介しますが、皆さんも食べたこと、見たことがあるものが、たくさんあるのではないでしょうか。
「バゲット」の特徴
「バゲット」の特徴は、長さ約70～80cm、重量300～400g前後でクープ(パンの表面の切れ目のこと)は5～7本あるもの。細長く皮の部分が多いため、皮のパリパリ感や香りが楽しめるフランスパンです。
フランスパンにはどんな種類がある？
「バゲット」以外のフランスパンをご紹介します。実は「パリジャン」や「バタール」、「シャンピ二ヨン」も、フランスパンの種類の名称なのですよ。
パリジャン
「パリっ子」を意味する、バゲットよりもひと回り大きく、太いパンのことです。長さは160～170cmと、フランスパンのなかではもっとも長いことが特徴とされています。
バタール
バゲットと同じ生地で作られおり、短く、太いことが特徴のパン。クープ（焼く前に入れる切り込み）も3本前後で、キメが細かく柔らかい生地（クラム生地）の、もちっとした食感が楽しめるパンです。
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