恵比寿「ビストロアム」大満足すること間違いない大人気フレンチのお店♩

こちらのお店は銀座に移転したビストロ間の姉妹店になります。
元跡地を使っています。
一見和食のお店かなと感じさせる味のある外観になります。

中に入って外観とのギャップにいい意味で裏切られます。
日の光がたっぷり入る大きい窓に自然の光に癒されます。
夜はまた違った雰囲気でデートなんかに最適かと。
カウンター席もあり、高級なお寿司屋さんのようなリッチ感。
いたるところに木のあたたかみを感じられとても落ち着きます。

こちらのお店はコース料理のみの取り扱いとなっています。
ランチコース3600円。
ディナーコース4500円となっています。
このクオリティの高さでお値段もリーズナブルな設定で嬉しいですね。
中でもおすすめの料理をいくつか紹介いたします。

野菜のパフェとはただ野菜を盛りつけただけでは？
いえいえそうではありません。
旬の野菜のアイスクリームにそれに合ったぴったりの野菜がぎっしり詰まっています。
アイスクリームは野菜ってデザートにもなるんだと関心してしまうくらいの甘さが引き出されています。
前菜でこちらが出てくるから面白い。
この他に魚介のパフェというのもあります。

白子を贅沢にたっぷり使ったグラタンになります。
ほくほくあつあつでふーふーせずには食べれません。
しかし一口目から口の中に広がる優しい味に手が止まりません。
チーズとの相性が抜群です。

牛肉は、口に運ぶと噛み切るか切らないかくらいで切れてしまうほどの柔らかさ。
ホロホロ感がすごくて噛んでいくうちに溶けてしまう程。
しつこくない濃厚なシチューと栗ご飯を一緒にいただきます。

いかがでしたでしょうか？
食通もおすすめするこちらのフレンチ屋さん。
この料金でこのクオリティの高い料理をいただいてもいいの？と心配になるほど美味しい。
行かない選択肢はありません。
ぜひ一度足を運んでみてください。

【ビストロアム】
＜TEL・予約＞
050-5589-7375 （予約専用番号）
03-6455-6989 （お問い合わせ専用番号）
＜住所＞
東京都渋谷区恵比寿1-16-33 第2ASビル 1F
＜交通手段＞
ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】東口　徒歩４分
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩５分
恵比寿駅から254m
＜営業時間＞
［火~金］
18:00～23:00（L.O.21:00）
［土・日］
12:00～15:00／18:00～23:00（L.O.21:00）
＜定休日＞
第３月曜日
＜参考URL＞
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13186920/