【代官山】「Waffle'S beulah」15年以上も愛され続ける手作りワッフルで、路地裏の甘いひとときを・・・

1996年から代官山にお店を構える「Waffle'S beulah Daikanyama(ワッフルズビウラダイカンヤマ)」試行錯誤の繰り返しから生まれた『外はカリッ、中はもちっ』という食感のワッフルは種類も豊富。こだわりの素材から作られるその手作りワッフルは、長い間みなさんに愛され続けています。

2014年6月13日 更新

「Waffle'S beulah(ワッフルズ ビウラ)」

15年以上も愛され続けるワッフルの魅力

1996年から代官山でスタートを切った「Waffle'S beulah(ワッフルズ ビウラ)」 もう15年以上もたくさんの人に愛され続けているのは、やはり素材を厳選し、手作りにこだわるという強い想いがあってのことでしょうね( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺ だって美味しいですもんここのワッフル〜♡笑
・ワッフル Waffle
プレーン ¥660
ドライフルーツ&ナッツ&クリームチーズ ¥730
白ゴマきなこクリーム&けしの実&黒みつ ¥730
キャラメルソース&ローストココナッツ&ホイップクリーム ¥870
季節のフルーツ&ホイップクリーム&アイスクリーム ¥920
ワッフルズプレート ¥970

出典: www.waffles-daikanyama.com

こちらが基本のプレーンワッフル♡ 全てはここから始まります(๑˃́ꇴ˂̀๑) 笑
季節のフルーツ&ホイップクリーム&アイスクリームワッフルも美味しそうですね〜♡
ワッフルの他にパニーニやサラダなんかもあります♪
ワッフルズには、ワッフル以外にもパニーニやサラダ、さらにはスイーツもあるんです•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) ​ )੭ु⁾
・パニーニ Panini
ペッパーチキン&グリエールチーズ&バジル  ¥920
季節野菜のトマトソース&チーズ ~ピッツァ風~  ¥860

・サラダ Salad
グリルドチキン&ミックスグリーンサラダ -バルサミコドレッシング- ¥970
スモールグリーンサラダ フレンチドレッシング ¥580

・スイーツ Sweets
本日のクッキー ¥300
本日のスイーツ ¥400

出典: www.waffles-daikanyama.com

人気のワッフルはやはりコレ♪

11種類ものワッフルの中でも人気なのはやはりコレ!! 「バナナ、ホイップ、アイスクリーム&チョコレートソース」だそうです♪ 実は筆者もこれが一番好きなんです( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺笑 やっぱりこの素材のハーモニーは絶妙なバランスでしょう♡
春夏に人気のメニューはこちら♪
卵、バター、砂糖、レモンジュースで作ったコクのあるレモンクリームにバニラアイス、レモンの蜂蜜煮を合わせた、フレッシュなトッピングのレモンクリーム&アイスクリーム&はちみつレモン(写真左)
濃い目ハイビスカスティーにレモンと蜂蜜、ソーダを加え、見た目にも爽やかなハイビス色のハイビスカスレモネードソーダ(写真右)

日当りも良く、居心地の良い空間

店内は陽の光がたくさん入る造りになっており、晴れた日にはポカポカと居心地が良いです♪
なかでも筆者のお気に入りはやっぱりテラス席ですね♪ ここはホントに気持ちがいい(๑˃́ꇴ˂̀๑) まぁ、いい香りに魅せられて、ごくたまに蜂が飛んでくるときがありますが♡笑
子供が笑顔になること間違いなし☆

動画でも紹介されています♪

店舗データ

店名:Waffle'S beulah 住所:東京都渋谷区代官山10-3 電話番号:03-3476-6721 営業時間: 月曜日ー金曜日 11:30 a.m.~18:30 p.m.(L.O) 11:30 a.m.~18:00p.m.(L.O)1~2月 土曜日・日曜日・祝祭日 11:30 a.m.~19:00 p.m.(L.O)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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