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桜の時期にオススメ。桜も料理も楽しもう
文京区にある椿山荘は、都心にありながらも広大な庭があり、都会の喧騒を忘れてゆっくりできるホテルです。庭園は１年を通して花が咲いており滝の音まで楽しめるんですよ。
そして、四季の中でも最も美しいといわれているのがやはり春です。桜によって庭園が薄紅色に染まる様子は、見ているだけで心がなごむよう。
そこで、今回ご紹介したいのはその桜を眺めながらお食事ができる、椿山荘内のレストランです。いくつかあるレストランの中でも、特にオススメしたいプランがあるところを一休.comより厳選してご紹介します。
① イル・テアトロ
一休限定桜の豪華ランチコース
広大な庭園を見渡せるダイニングのあるこちらのレストランは、クラシックなインテリアが印象的。女子会にはもちろん、デートにももってこいの雰囲気です。
メニュー：
【前菜】「春トリュフが香る甘海老のタルタル グリンピースのピュレ」「桜海老のクラスト」／【パスタ】「自家製フェットゥチーネパスタ」「春野菜をふんだんに使ったホロホロ鳥のラグーソース」／【メイン】「牛サーロインのタリアータ スチーム野菜添え
」「グレービーソースとサルサヴェルデ 二色のソース」／【デザート】お好みのデザートをデザートワゴンより／コーヒー、エスプレッソ又は、紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
こちらのプランは通常9790円相当のものが5500円で堪能できちゃうコースです。料理のテーマは「桜」で、春を感じながら食べられる料理づくしの構成です。女子にとって嬉しいのは、食後のデザートをワゴンから選べることですね！
店舗情報
・住所：東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京 ホテル3F
・TEL：03-3943-5489
・営業時間：朝 06:30 ～ （11:00）
昼 12:00 ～ （14:30）
夜 17:30 ～ （21:00）
・定休日：なし
② 日本料理みゆき
店内の雰囲気はまさに“和”。お席の中には、日本庭園を眺められるところもあるため、外国のお客さまをおもてなしする際にもオススメです。
花見御膳
メニュー：
先付け「菜の花紅白巻き 若布 いくら」／箱盛り「湯葉 紫蘇豆腐 胡桃松風 春日子鯛櫻寿司 蛸桜煮 車海老 帆立南部漬け 合鴨燻製辛子 八幡巻 篠田巻 桜麩 銀鱈菜種焼 妻の華」／造り「鯛松皮 鮪 花弁大根 あしらい色々」／煮物「桜大根 飛竜頭 蟹餡 青味 振り柚子」／揚物「桜海老かき揚げ 山菜 桜葉」／食事「海の幸のちらし寿司 止椀」／甘味「桜餅 苺杏仁」／千秋楽
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
今年も、毎年大人気の「花見御膳」が登場しました。お料理はもちろん、器も桜を連想させる柔らかい色使いなものもあり、料理のおいしさだけではなくビジュアルでも楽しめますね！
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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