ライター : きょこたん

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新橋のビジネスマンのパワーの源「ビーフン東」

新橋駅前にある渋〜いビルの2Fにある「ビーフン東」

こちらの五目ビーフンと中華ちまきが絶品とのことだったので行って参りました〜♪
時間はお昼時12時ちょい過ぎでしたが、既に行列ができておりました。 運良く数分で回転してくれ、店に入ることができました( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
古めかしいビルゆえ、写真が暗くなってしまい申し訳ない（笑） 男性サラリーマンが多いのかと思いきや、意外や意外、男女比はだいたい半分くらいでした♪ 女性のみのグループももちろん、女性1人で来てる方もいましたよ〜
新橋のビジネスマンのパワーの源「ビーフン東」
ビーフンは、五目ビーフンのほか、汁ありのものも♪

でも今日の目的は五目ビーフンと中華ちまき、ということでさっそく、その2つを注文〜

ちまきは「バーツアン」っていうんですね！

地方発送もしているようですよ〜
新橋のビジネスマンのパワーの源「ビーフン東」
ということで、先ずは五目ビーフンが！

こちらは基本的には味付けをさほど（まったく？）していないようで、

味の濃さはテーブルにおいてあるニンニク醤油で調整して食べるようです( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

五目ビーフンはお好みの味付けで♪

五目ビーフンはお好みの味付けで♪
透明感があって、野菜たっぷりでとってもヘルシー♡
五目ビーフンはお好みの味付けで♪
最初はそのまま食べてみて、少しずつ味を入れていく食べ方をオススメします♪ 筆者は薄味好きなので、肉と野菜のエキスと少しのにんにく醤油で調整するのがとっても良かったですよ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

中華ちまき（バーツアン）が絶品♡

そしてビーフンが残り半分を迎えるというタイミングで、念願の中華ちまきが到着♪ う〜ん、彩りも鮮やかで香りも良いです╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !
中華ちまき（バーツアン）が絶品♡
もちもちの食感で味付けも濃いめでしっかりしてますが、これがしつこさもなく、あっさり食べれます♪

こりゃおいしいな〜、そしてなぜか懐かしい味♡

写真が上手に撮れなかったので、おいしそうに撮れている方のものをのせておきます（笑）
ねっ、おいしそうでしょ？笑
ほらほら〜〜〜〜笑 あ、スープの存在を忘れていました(ﾉ≧ڡ≦)笑 こちらはごく普通のラーメン屋さんとかで出てくるようなスープですね☆
中華ちまき（バーツアン）が絶品♡
非常に老舗の雰囲気たっぷりで、建物も古いですが、接客もスムーズで全然ノンストレスでした。 さすが忙しい新橋に店を構えているだけあるなといったところ。 ビジネスマンの皆様、アポで新橋に行った際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

店舗概要

店名：ビーフン東 住所：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 2F 電話：03-3571-6078 平日：11:30-14:00 / 17:00-21:30 土：11:30-14:00 定休日：日・祝
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