⑥ クルッキー

写真を見てもお分かりの通り、クロワッサンの中にオレオクッキーとチョコクリームが入っているものが「クルッキー」です。表面のカリッとした食感と、なめらかなチョコクリーム、オレオクッキーのアクセントが絶妙なバランスとなっています。 カナダ・トロントにあるお店『Clafouti Patisserie』の商品で、こちらもチョコレート好き・オレオ大好きな人にはたまらないのではないでしょうか!
いかがでしたか? まだまだいろいろなハイブリッドスイーツが日本上陸の可能性を秘めていますよね。2016年もハイブリッドスイーツの波はとどまるところを知らないようです!
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