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マヌカハニーの名前は聞くけれど、どのようなものなのか知らない方も多いのでは?そこで今回は、マヌカハニーの効果効能・食べ方やその味わい、おすすめの商品などをご紹介。マヌカハニーを生活に取り入れて、美容・健康管理に役立てよう!

マヌカハニーとは

最近話題のマヌカハニーを知っていますか?高い抗菌活性力を持つと言われるマヌカハニーは、ニュージーランドだけに自生するマヌカの木の花から採取されるはちみつで、とても貴重なものになっています。食品としての栄養価も高く、様々な効能が期待され、多くの人が愛用しています。

マヌカハニーの味わい

マヌカハニーは、蜜をギュッと凝縮したかのような、とても濃厚な味わいがします。もちろん種類によってすこしずつクセなどは異なってきますが、全体的に言えるのは、もったりと重たい水あめのような、キャラメルのような食感・味わいだということ。

香りもとても強いことから、マヌカハニーに慣れていない方にとっては、やはりはちみつのほうが食べやすいという方も。しかし慣れれば、その濃厚かつねっとりとした味わいに、ハマってしまうかもしれませんね。

マヌカハニーの効能

ピロリ菌に効果的

マヌカハニーはピロリ菌に効果的だと言われ、胃のトラブルや胃がんの発生を防いでくれるそうです。ほとんどの腸内細菌の殺菌に効果的で、一般的なはちみつの殺菌成分より腸内でアクティブな殺菌力を発揮してくれるのだとか。さらに乳酸菌などの善玉菌の活動を活発化させるとも言われています。

風邪の予防

マヌカハニーは一般的なはちみつに比べて8倍もの抗菌活性力を持つと言われています。マヌカハニーは高い抗菌活性力に加えて栄養も満点で、ビタミン、ミネラル、アミノ酸を豊富に含んでいます。

例えば、のどが痛いときなどマヌカハニーを食べると炎症をおさえてくれるのです。鼻づまりなど、風邪のときにみられる症状を改善したり、風邪の治癒にも効果的です。

ダイエット効果

マヌカハニーは低中GI食品。お腹が空いたときに少し舐めるだけでも、空腹感を抑えられるのでダイエットにも効果的だと言われています。はちみつは砂糖よりもカロリーが低いので、甘い物が食べたくなったときにはおすすめです。

保湿や肌の再生に

マヌカハニーは保湿や肌の再生にも優れており、マヌカハニーを肌に使うことニキビや肌荒れを改善し、美肌を保って老化を防止してくれます。嬉しいことにシミやしわにも絶大な効果を発揮するのだとか!マヌカハニーの栄養素がコラーゲンやエラスチンを生成するのを助けてくれるのです。

虫歯や口内炎の予防に

マヌカハニーは甘いので、虫歯になるというイメージのある人も多いですが、マヌカハニーの殺菌力は虫歯のミュータンス菌にも非常に効果的で予防につながると判明したそうです。歯のエナメル質やリン酸カルシウムの偏りを安定させてくれるだけではなく、口臭や歯周病にも効果的と言われています。

喉や胃の痛みにも

マヌカハニーには、殺菌作用があります。そのため、喉や胃が痛むときにマヌカハニーを舐めることで、痛みの原因となっている菌をやっつけ、炎症を抑える効果があるのです。また、保湿力も備わっているので、器官の表面を潤してくれます。なので、とくに喉の痛みには効果的といえそうです。

マヌカハニーの上手な食べ方

食べる量

マヌカハニーは薬ではなく食品なので、とくに決まりはありませんが、おすすめは1日3回、食事の1時間〜30分前に小さじ1杯を目安にいただきましょう。マヌカハニーをそのまま食べるときは、口に含んだマヌカハニーをゆっくりと味わうように溶かし、食べ終わったあとはすぐに水分を取らないようにしましょう。

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