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ハーブが香る「土佐はちきん地鶏のクラシックローストチキン」
| 税込価格 | 7,992円 |
|---|---|
| 内容量 | 約1kg（4名分） |
アメリカの「DEAN & DELUCA COOK BOOK」から着想を得た、クラシックスタイルのローストチキン。
土佐はちきん地鶏にハーブで下味を付け、ミックススパイス入りのグースファット（鴨脂）を塗りながら焼き上げています。
低温でじっくり火を通したあと、高温で仕上げる調理法が特徴。グレービーソースも付いています。
土佐はちきん地鶏にハーブで下味を付け、ミックススパイス入りのグースファット（鴨脂）を塗りながら焼き上げています。
低温でじっくり火を通したあと、高温で仕上げる調理法が特徴。グレービーソースも付いています。
macaroni 編集部
倉持
サイドメニューは手作りして、メイン料理は「DEAN & DELUCA」にお任せするのもかしこい使い方。無理なく準備しながら、贅沢感を味わえます。
ザクザク衣とソースがポイント「ホリデーフライドチキン」
| 税込価格 | 3,024円 |
|---|---|
| 内容量 | チキン 4本、フライドポテト 約250g |
少人数でのメイン料理にも、大人数で囲む食卓のひと品にも向くフライドチキン。鶏むね肉はあらかじめ骨を取り除き、数種類のスパイスでマリネしています。
コーンフレークを混ぜ込んだ衣が特徴で、付属のレモンや特製BBQソースを添えれば、味の変化も楽しめます。
コーンフレークを混ぜ込んだ衣が特徴で、付属のレモンや特製BBQソースを添えれば、味の変化も楽しめます。
macaroni 編集部
倉持
衣のザクザクとした食感が楽しく、手が止まらなくなりそうなフライドチキン。しっかりディナーではなく、映画を観ながら気軽に過ごしたいときにもいいですね。
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