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4F 「香華園」
Photo by china0515
「JIYUGAOKA MUSE SQUARE」内唯一の中華料理店。国内外の料理コンクールで数々の受賞歴を誇り、フォーシーズの中華部門 総料理長を務める木村治郎氏が全メニューを考案している本格中華レストランです。
Photo by china0515
自家製ラー油や四川省産豆板醤を用いた名物「四川式 土鍋麻婆豆腐」や「具沢山五目あんかけ焼きそば」などをはじめ、昼はお得なランチメニュー、夜は一品料理やコースが提供されます。
「旨味醤油のピータン」「酔っ払い海老～紹興酒漬け～」「棒棒鶏」「クラゲの冷菜」「豚肉しゃぶのピリ辛ごまソース」を盛り合わせた「5種の前菜盛り合わせ」もおすすめ。
「旨味醤油のピータン」「酔っ払い海老～紹興酒漬け～」「棒棒鶏」「クラゲの冷菜」「豚肉しゃぶのピリ辛ごまソース」を盛り合わせた「5種の前菜盛り合わせ」もおすすめ。
4F 「鮨Yasuke 潮彩」
Photo by china0515
すし銚子丸の新業態としてオープンした「鮨Yasuke 潮彩」は、「からだに、地球に、心地よい。サステナブルを味わう、ちょっと特別なお寿司。」をコンセプトに、天然魚の漁獲量が減少する現状を踏まえ、持続可能な水産資源の活用に向けて養殖魚を積極的に取り入れた寿司店。
店内は従来の寿司店の印象とは異なるユニークな空間が特徴。海や波、波打ち際がモチーフとなっていて、桟橋を歩いているかのような気分も味わえます。1人利用のほか、家族や小さな子どもがいてもゆっくりと食事ができるボックス席もあります。
店内は従来の寿司店の印象とは異なるユニークな空間が特徴。海や波、波打ち際がモチーフとなっていて、桟橋を歩いているかのような気分も味わえます。1人利用のほか、家族や小さな子どもがいてもゆっくりと食事ができるボックス席もあります。
Photo by 株式会社銚子丸
おすすめしたい養殖魚のひとつが、黒糖を加えた飼料で育つ「黒糖養殖魚」。魚特有の生臭さを抑えた、上品な味わいです。
また、タスマニアで養殖された「タスマニアサーモン」は、引き締まった身質であっさり。シャリは千葉県多古町産の希少なブランド米「多古米」が使用されています。
職人自慢の握りと多彩な和の逸品を堪能できる夜席 おきまり膳「潮彩」や、「潮彩」の「彩」をテーマに風味豊かで見た目も鮮やかな「オーシャンロール海老アボカド」なども。
また、タスマニアで養殖された「タスマニアサーモン」は、引き締まった身質であっさり。シャリは千葉県多古町産の希少なブランド米「多古米」が使用されています。
職人自慢の握りと多彩な和の逸品を堪能できる夜席 おきまり膳「潮彩」や、「潮彩」の「彩」をテーマに風味豊かで見た目も鮮やかな「オーシャンロール海老アボカド」なども。
4F 「AGIO（アジオ）」
Photo by china0515
創業100年を超える三笠会館のAGIOブランド8店舗目の新店舗としてオープン。
「AGIO（アジオ）」は、1988年の1号店開業時に本場イタリアの窯を日本に導入した先駆けのお店。自由が丘店では窯で焼くピッツァをはじめ、炭火で香ばしく焼き上げる肉料理やパスタ、リゾットなどAGIOならではの料理を堪能できます。
「AGIO（アジオ）」は、1988年の1号店開業時に本場イタリアの窯を日本に導入した先駆けのお店。自由が丘店では窯で焼くピッツァをはじめ、炭火で香ばしく焼き上げる肉料理やパスタ、リゾットなどAGIOならではの料理を堪能できます。
Photo by china0515
季節や湿度まで見極めて焼き上げるピッツァは、こだわりのチーズや食材の持つ旨みを最大限に引き出した贅沢なひと品。メニューが豊富にあるので、何度でも足を運びたくなりますよ。
食後には、目の前で好きなデザートを選べるデザートワゴンも。ランチからディナー、ティータイムまでシーンに合わせて利用できます。
食後には、目の前で好きなデザートを選べるデザートワゴンも。ランチからディナー、ティータイムまでシーンに合わせて利用できます。
JIYUGAOKA MUSE SQUARE
〒152-0035
東京都目黒区自由が丘１丁目２９−１
最寄駅
自由が丘駅
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