ライター : 平松芽生(mei)

トラベル・グルメ系ライター/編集者/インフルエンサー

不二家から新商品「生ブッセ」と、新洋菓子シリーズが登場!

Photo by 平松芽生

2026年8月17日(月)から、ふんわりやわらかな“生”食感を楽しめる新スイーツ「不二家の生ブッセ」が登場。

2026年6月に発売された「生ドーナツ」に続く“生食感スイーツ”の第2弾として登場する、今回の商品。北海道産れん乳を使ったやさしい味わいの生地に、なめらかなシャンテリークリームをサンドした、軽やかな口当たりが魅力のブッセです。

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さらに不二家では、焼菓子カテゴリーのラインアップを一新し、新たな洋菓子シリーズ「FUJIYA BAKED」もスタート。

ミルキーやカントリーマアムなど、不二家を代表する味わいをモチーフにしたタルトをはじめ、クッキーやマドレーヌなども展開されます。

今回は、気になる「不二家の生ブッセ」の3種類と、新たに登場する洋菓子シリーズを詳しくご紹介しますよ。

“生食感スイーツ”第2弾「不二家の生ブッセ」を実食

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今回登場した「不二家の生ブッセ」は、洋菓子店ならではのこだわりを詰め込んだ新しいスイーツ。

ふんわりと焼き上げたやわらかいブッセ生地に、なめらかでやさしい味わいのシャンテリークリームをサンドしています。

生地には、ミルキーと同じ北海道産れん乳を使用。ふわりと軽やかな口どけの生地とシャンテリークリームが一体となった、“生”ならではの食感を楽しめるのがポイントです。
商品名不二家の生ブッセ
発売日2026年8月17日(月)
価格(税込)388円
フレーバー3種類(ミルキー・ストロベリー・チョコレート)
販売店舗全国の不二家洋菓子店
「不二家の生ブッセ」は、ミルキー、ストロベリー、チョコレートの3種類がラインアップ。

ここからは、それぞれのフレーバーの実食レビューをご紹介します。

ミルキー

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「ミルキー」は、シャンテリークリームと、ミルキーと同じ北海道産れん乳を使用したミルキーペーストをブッセ生地でサンド。

不二家を代表するロングセラーキャンディ「ミルキー」をイメージしたフレーバーで、どこかほっとするような甘さと、コクのある味わいに仕上げられています。

ふんわりとした生地のなかから、ミルキーらしいまろやかな甘さが広がるひと品です。

ストロベリー

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シャンテリークリームと不二家自社製の苺ジャムをサンドした「ストロベリー」。やさしい甘さのクリームに苺のさわやかな酸味が重なり、華やかな味わいです。

ふわふわのブッセ生地とクリーム、苺ジャムの組み合わせは、ショートケーキのようなスイーツ感覚。つぶつぶとした食感を楽しめる、苺ジャムの果肉感もポイントです。

チョコレート

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「チョコレート」は、シャンテリークリームと不二家自社製のチョコレートを使用したガナッシュをサンド。

チョコレートの深みが感じられる甘さで、上品な味わいに仕上げられています。

ふわっと軽い生地と濃厚なガナッシュの組み合わせなので、しっかりチョコレートを楽しみたい人にぴったりですよ。

不二家の焼菓子が生まれ変わる!新洋菓子シリーズをチェック

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不二家では「生ブッセ」の発売に先駆け、2026年8月1日(土)から新たな焼菓子シリーズも順次展開されています。

コンセプトは「ここでしか、生まれないおいしさ。」。

1910年の創業以来受け継いできた味や、培ってきた技術を生かしながら、不二家ならではのおいしさとブランドの魅力を楽しめるラインアップへと一新されています。
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