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セザム
「セザム」は、香ばしく甘みのある白ごまをあわせたガナッシュをミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートです。
| 商品名 | 価格 |
|---|---|
| セザム | 540円(税込) |
クール ノワール マッケーン
「クール ノワール マッケーン」は、アーモンドのプラリネをビターチョコレートで包み、ラオス産スパイスの柑橘の香りがアクセントになっています。
| 商品名 | 価格 |
|---|---|
| クール ノワール マッケーン | 573円(税込) |
クール レ カカウェット
「クール レ カカウェット」は、ピーナッツとアーモンドのプラリネにビスキュイとシーソルトを加え、ミルクチョコレートでコーティングしています。
| 商品名 | 価格 |
|---|---|
| クール レ カカウェット | 573円(税込) |
ウルソン レ
「ウルソン レ」は、ヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートで包み、アンダリマンスパイスのフルーティーな香りが広がるひと粒です。
| 商品名 | 価格 |
|---|---|
| ウルソン レ | 594円(税込) |
ジャン＝ポール・エヴァンについて
ジャン＝ポール・エヴァンは、1988年にフランス・パリで創業したショコラティエ。創業者であるジャン＝ポール・エヴァン氏は、フランス・マイエンヌ出身で、国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章（MOF）、ワールド・ペストリー・スターズ世界最優秀パティシエ・ショコラティエなど、数々の栄誉に輝く世界的なショコラティエです。
素材や味へのこだわり、探究心、独創性、そして確かな技術によって生み出されるショコラは、まさに芸術品と称されるほど。
2002年には日本に初出店し、現在では新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、札幌、仙台、浦和、名古屋、京都、広島、福岡と全国にブティックを展開しています。
「カーヴ ア ショコラ」では、ショコラに最適な温度で管理された宝石のようなボンボン ショコラが並び、「バー ア ショコラ」ではドリンクとのマリアージュも楽しめますよ。
素材や味へのこだわり、探究心、独創性、そして確かな技術によって生み出されるショコラは、まさに芸術品と称されるほど。
2002年には日本に初出店し、現在では新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、札幌、仙台、浦和、名古屋、京都、広島、福岡と全国にブティックを展開しています。
「カーヴ ア ショコラ」では、ショコラに最適な温度で管理された宝石のようなボンボン ショコラが並び、「バー ア ショコラ」ではドリンクとのマリアージュも楽しめますよ。
また、ジャン＝ポール・エヴァンは持続可能なショコラの未来を見据えた新プロジェクト「エヴァン エヌコロサン」を始動。
カメルーン産カカオを通じて、社会参画と環境への配慮を実現する取り組みを進めています。
カメルーン産カカオを通じて、社会参画と環境への配慮を実現する取り組みを進めています。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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