静岡の水わさびを五感で味わう！リゾナーレ熱海の春限定アフタヌーンティー

水わさび香る新緑のアフタヌーンティーとは

リゾナーレ熱海では、2026年4月1日から6月30日までの期間限定で、静岡県が誇る「水わさび」の新たな魅力を体験できる「水わさび香る新緑のアフタヌーンティー」が開催。

このプログラムでは、冬に栄養を蓄えた瑞々しい水わさびを、スイーツやセイボリー、ドリンクに取り入れ、五感で春の訪れを感じられる内容に仕上げられています。

舞台は、緑豊かな森の中にあるツリーハウス「森の空中基地くすくす」。わさび田や湧水をイメージした空間で、薬味の枠を超えたわさびの新たなおいしさに出会えます。

アフタヌーンティーの魅力

わさびのおいしさを新発見するアフタヌーンティー

春のわさびは、辛みが抑えられ、爽やかな香りと風味が際立ちます。

この特性を活かし、アフタヌーンティーでは、静岡名産の「ぐり茶」とわさびを組みあわせた「生チョコレート」など、4種のスイーツを用意。

セイボリーには、わさびの茎をドレッシングに使った「ニューサマーオレンジとサーモンのマリネ」などが登場します。

スイーツスタンドは、わさび田の伝統的な「畳石式」をモチーフにしたオリジナルデザインで、見た目にも楽しめる構成です。

おろしたてのわさびが香るドリンク

アフタヌーンティーの始まりには、ウェルカムドリンクとして「わさびの冷茶」が提供されます。

静岡産の煎茶に、お好みの量のわさびをすりおろして加え、急冷されることでわさびの香りがほんのりと煎茶に移りますよ。

鼻から抜ける爽やかな風味が、春の訪れを感じさせてくれる特別なドリンクです。

わさび田をイメージした貸し切りのツリーハウス

アフタヌーンティーの会場は、森のなかにあるツリーハウス「森の空中基地くすくす」。

樹齢300年を超えるクスノキに囲まれた空間は、わさび田や湧水の透明感を表現した装飾が施されているのが特徴です。

テーブルにはわさびの花や苔をイメージしたデザインが施され、天井からは棚田を流れる水を模した装飾が垂れ下がります。

自然と一体になれるようなプライベート空間で、ゆったりとした時間を過ごせますよ。

開催概要と予約情報

開催期間	料金	時間
2026年4月1日〜6月30日	1名 7,000円（税込）	13:00／15:00（各回90分）
定員	予約方法	対象
1日2組各回4名まで	公式サイトにて3日前17:00まで受付	宿泊者限定

リゾナーレ熱海 | 公式サイト

リゾナーレ熱海について

リゾナーレ熱海は、相模湾を一望できる高台に位置する全室オーシャンビューのリゾートホテルです。

白砂が敷かれた「ソラノビーチ Books＆Cafe」や、樹齢300年のクスノキがある「森の空中基地くすくす」、絶景温泉など、多彩な施設がそろっています。

自然と調和した空間で、思い思いのリゾートステイを楽しめますよ。

所在地	電話番号	客室数
〒413-0016 静岡県熱海市水口町2-13-1	050-3134-8093	81室（11タイプ）
料金	アクセス（車）	アクセス（電車）
1泊24,000円〜（2名1室・朝食付）	東名高速道路厚木I.C.より約70分	JR熱海駅から送迎バスで約20分

リゾナーレについて

星野リゾートが展開する「リゾナーレ」は、地域の魅力を生かした体験型リゾートホテルブランドです。

コンセプトは「PLAY HARD」。その土地ならではの空間デザインやアクティビティを通して、その場所・季節ならではの滞在を楽しめますよ。

2025年12月開業予定の「リゾナーレ下関」を含め国内外で8施設を展開しており、2027年には「リゾナーレ福井」の開業も予定されています。

リゾナーレブランド｜星野リゾート公式サイト