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ガレットブルトンヌマカダミア（アンテノール）
マカダミアナッツと塩のバランスが絶妙な贅沢なガレットです。
ブッタークーヘン（エスコヤマ）
レモンの爽やかさが効いたバターケーキ。しっとりした食感が特徴です。
カカオフルーツとパッションフルーツのメレンゲ（エスコヤマ）
軽やかなメレンゲにトロピカルな風味をプラスした、遊び心あるひと品です。
販売情報と購入特典
販売概要
「NOSTALGIA（ノスタルジア）」は、2026年1月23日（金）より、神戸北野ノスタ1階「NOSTA SWEETS」にて販売されます。
神戸の中心地・北野で購入できる限定商品です。
神戸の中心地・北野で購入できる限定商品です。
| 商品名 | 価格（税込） | 発売日 |
|---|---|---|
| NOSTALGIA アソート（3個入） | 1,598円 | 2026年1月23日 |
| NOSTALGIA プライム（6個入） | 2,678円 | 2026年1月23日 |
購入特典
発売を記念して、「NOSTALGIA」シリーズを購入した先着300名に「ザ・ガトーブラザーズ オリジナルロゴステッカー」がプレゼントされます。
ステッカーはひとり1枚までとなっており、数量限定のため早めの来店がおすすめです。
ステッカーはひとり1枚までとなっており、数量限定のため早めの来店がおすすめです。
ブランドを支える3つの洋菓子店
LE CHOCOLAT DE H
「LE CHOCOLAT DE H」は、辻󠄀口博啓氏が2003年にオープンしたショコラ専門店です。世界中のカカオの香りや味わいを、日本の素材や文化と融合させたショコラを展開し、“日本から世界へ”をテーマに、独自のショコラ文化を発信しています。
2022年にはペルーに自社農園を取得し、カカオ豆からタブレットになるまでを一貫して手掛ける日本発のFARM to BARショコラブティックとして本格稼働。
和素材や発酵をテーマにしたショコラの創造にも力を入れています。
2022年にはペルーに自社農園を取得し、カカオ豆からタブレットになるまでを一貫して手掛ける日本発のFARM to BARショコラブティックとして本格稼働。
和素材や発酵をテーマにしたショコラの創造にも力を入れています。
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