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豆乳フェス2025とは
2025年10月11日（土）〜13日（月・祝）の3日間、新宿サザンテラス広場にて「キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス2025」が開催されます。
昨年は4日間で約45,000人が来場し、大好評だった日本最大級の豆乳イベント。今年もキッコーマンソイフーズが特別協賛として参画し、豆乳の魅力を「知って・楽しんで・味わえる」体験型イベントとしてパワーアップして帰ってきます。
昨年は4日間で約45,000人が来場し、大好評だった日本最大級の豆乳イベント。今年もキッコーマンソイフーズが特別協賛として参画し、豆乳の魅力を「知って・楽しんで・味わえる」体験型イベントとしてパワーアップして帰ってきます。
豆乳の日（10月12日）を記念し、豆乳を使ったグルメやスイーツ、ドリンクが勢ぞろい。キッチンカーによる有名店の出店や、豆乳の飲み比べ、オリジナルグッズ販売など、豆乳ファン必見の内容です。
注目の出店ラインアップ
とうふ屋うかい
東京・八王子や東京タワーの麓に店舗を構える、とうふ料理の名店「とうふ屋うかい」がグルメフェスに初出店。
うかい特選牛の牛しぐれ煮と、国産大豆を使った自家製豆乳コンソメスープを組み合わせた「豆乳肉うどん」など、料理長が豆乳フェスのために開発した3種の豆乳うどんが提供されます。
うかい特選牛の牛しぐれ煮と、国産大豆を使った自家製豆乳コンソメスープを組み合わせた「豆乳肉うどん」など、料理長が豆乳フェスのために開発した3種の豆乳うどんが提供されます。
東京たらこスパゲティ
もちもちの特製生パスタと新鮮なたらこが自慢の「東京たらこスパゲティ」が、豆乳フェス限定のオリジナルメニューを提供。
豆乳との意外な組み合わせが楽しめる、ここでしか味わえないひと皿に注目です。
豆乳との意外な組み合わせが楽しめる、ここでしか味わえないひと皿に注目です。
豆乳専科
自家製豆乳を使った台湾式朝食が人気の「豆乳専科」。
豆乳がゆや豆乳アイス、フェス限定の豆花など、大豆の恵みを活かしたおいしいメニューが並びます。
豆乳がゆや豆乳アイス、フェス限定の豆花など、大豆の恵みを活かしたおいしいメニューが並びます。
豆富パン
恵比寿の豆腐店「豆富食堂」系列のパン屋「豆富パン」が登場。
自家製の豆腐、豆乳、おからを使った栄養満点のパンや焼きドーナツは、身体にやさしくておいしいと評判です。
自家製の豆腐、豆乳、おからを使った栄養満点のパンや焼きドーナツは、身体にやさしくておいしいと評判です。
wanna manna（ワナマナ）
台湾朝食専門店「wanna manna（ワナマナ）」では、人気の「鹹豆漿（シェントウジャン）」に加え、ぷりぷりエビ餃子をのせた新メニューが登場。
黒糖・マンゴー・いちごの豆乳ドリンクやミニ豆花もフェス限定で楽しめます。
黒糖・マンゴー・いちごの豆乳ドリンクやミニ豆花もフェス限定で楽しめます。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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