そば肉玉ダブル(ねぎとイカ天トッピング)1,920円(税込)

広島風ならではの重ね焼きスタイルで仕上げる「そば肉玉」は、表面はカリッと、中はふっくらとした食感が特徴。中でも「そば肉玉ダブル」はそばが通常の倍量でボリュームたっぷりです。

キャベツの甘みと豚肉の旨み、そしてイカ天とねぎの風味がほどよく絡み合い、コク深いオタフクソースが全体を包み込みます。特に食べ応えを求める方におすすめの逸品です。

おすすめのポイント

  1. 食べログ「お好み焼き 百名店」に複数年選出
  2. ボリューム満点の「そば肉玉ダブル」が名物
  3. 観光客にも便利なアクセス(銀山町電停徒歩1分)
お好み焼き 八昌
住所
〒730-0016
広島県広島市中区幟町14-17
営業時間
金曜日
10:00〜17:00
月曜日
定休日
火曜日
定休日
水曜日
10:00〜17:00
木曜日
10:00〜17:00
金曜日
10:00〜17:00
土曜日
10:00〜17:00
日曜日
10:00〜17:00
開閉
電話番号
082-224-4577
最寄駅
銀山町電停より徒歩1分
定休日
月曜日、火曜日
ランチ提供
ランチ

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【7位】「麗ちゃん」4.1pt/2,107クチコミ

「麗ちゃん」は、広島駅新幹線口直結のekieダイニング内に店舗を構える老舗のお好み焼き店です。創業から65年以上、独自の焼き方と新鮮なキャベツにこだわり続け、広島スタイルの味を守り抜いてきました。

焼き手としての社内認定を受けた社員のみが調理を担当し、粉・野菜・麺・鉄板のすべてに妥協しない姿勢が、変わらぬ味を生み出している秘訣です。旅行客・地元客問わず連日多くの人でにぎわい、広島を訪れた際は必ず立ち寄りたい名店のひとつです。

そば入り 980円(税込)

定番の豚玉は、そば入りを選ぶのがおすすめ。もちもちのそばの上に、ふんわりと蒸されたキャベツ、香ばしい豚肉、卵が重なり、職人の技でギュッと鉄板で押し焼きされた一枚は見た目以上に奥深い味わいです。

甘くとろけるキャベツの旨味とソースの香りが絶妙で、誰もが「もう一度食べたい」と思わせるおいしさに出会えますよ。

おすすめのポイント

  1. JR広島駅直結の好アクセス。新幹線利用者にも便利
  2. 創業65年以上の歴史が生む本場の味と技
  3. 焼きのプロのみが担当する一貫した味わい
麗ちゃん
住所
〒732-0822
広島県広島市南区松原町1-2 広島駅 ekie1F
営業時間
金曜日
11:00〜21:30
月曜日
11:00〜21:30
火曜日
11:00〜21:30
水曜日
11:00〜21:30
木曜日
11:00〜21:30
金曜日
11:00〜21:30
土曜日
11:00〜21:30
日曜日
11:00〜21:30
開閉
電話番号
082-286-2382
最寄駅
広島駅新幹線口 ekieダイニング 1F
定休日
不定休(ekieに準ずる)
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー

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【8位】「ふみちゃん流川店」4.1pt/1,524クチコミ

ふみちゃん 流川店は広島市中区にある老舗のお好み焼き店で、観光客だけでなく地元民からも長年愛されている名店です。1995年オープン以来、広島風お好み焼きの本場の味を提供し続け、食べログ「お好み焼き 百名店」でも2018、2019、2022、2024で選出されています。

厚さ2cmの大鉄板で香ばしく焼き上げるスタイルが特徴で、さっぱりとした甘さ控えめのソースを使用。飲んだ後にもペロリと食べられる仕上がりとあって、〆の一枚として訪れる人も多いです。

店舗はカウンター席や座敷も備え、落ち着いた空間でゆったりと食事が楽しめるのも魅力のひとつです。

そば肉玉 750円(税込)

広島風お好み焼きの定番である「そば肉玉」。ふみちゃんでは、極細のそば麺と蒸し焼きで甘みを引き出したたっぷりのキャベツ、ジューシーな豚肉、そしてふんわり焼き上げた玉子が絶妙なバランスで重ねられています。

厚みがありながらも重たすぎず、上品な甘さ控えめソースと絡めて仕上げることで、素材の旨味がしっかりと引き立つ逸品です。

おすすめのポイント

  1. 食べログ「お好み焼き百名店」に4度選出された名店
  2. 甘さ控えめソースで、食後でもサラッと食べられる仕上がり
  3. 巨大な鉄板で提供されるライブ感のある鉄板焼きスタイル
ふみちゃん流川店
住所
〒730-0033
広島県広島市中区堀川町1-20
営業時間
金曜日
11:30〜23:30
月曜日
11:30〜23:30
火曜日
定休日
水曜日
11:30〜23:30
木曜日
11:30〜23:30
金曜日
11:30〜23:30
土曜日
11:30〜23:30
日曜日
11:30〜22:00
開閉
電話番号
082-542-8777
最寄駅
広電胡町電停から流川通りを南へ徒歩3分
定休日
火曜日、第3月曜日
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー

外部サイトで詳細を見る

【9位】「お好み焼みっちゃん総本店 八丁堀本店」4pt/2,658クチコミ

「みっちゃん総本店 八丁堀本店」は、昭和25年創業の老舗広島風お好み焼き店。広島で初めて「お好み焼き」というスタイルを確立した創業者・井畝満夫氏による味を今も守り続け、多くのファンに愛されています。

すべての食材やソースにこだわり、伝統の味を再現した広島お好み焼きの元祖ともいえる存在です。落ち着いた内装の中で、地元感あふれる食事を楽しめます。
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