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そば肉玉ダブル(ねぎとイカ天トッピング)1,920円(税込)
広島風ならではの重ね焼きスタイルで仕上げる「そば肉玉」は、表面はカリッと、中はふっくらとした食感が特徴。中でも「そば肉玉ダブル」はそばが通常の倍量でボリュームたっぷりです。
キャベツの甘みと豚肉の旨み、そしてイカ天とねぎの風味がほどよく絡み合い、コク深いオタフクソースが全体を包み込みます。特に食べ応えを求める方におすすめの逸品です。
キャベツの甘みと豚肉の旨み、そしてイカ天とねぎの風味がほどよく絡み合い、コク深いオタフクソースが全体を包み込みます。特に食べ応えを求める方におすすめの逸品です。
おすすめのポイント
- 食べログ「お好み焼き 百名店」に複数年選出
- ボリューム満点の「そば肉玉ダブル」が名物
- 観光客にも便利なアクセス(銀山町電停徒歩1分)
【7位】「麗ちゃん」4.1pt/2,107クチコミ
天橋立から丹鉄、山陰線、播但線、新幹線と乗り継いで広島まで。お店の名前に惹かれて麗ちゃんでお好み焼きいただきました。イカ天入り!うまうま。 pic.twitter.com/FSAPe4QRVT
— 役所ともゆき (@yakusyo) August 9, 2025
「麗ちゃん」は、広島駅新幹線口直結のekieダイニング内に店舗を構える老舗のお好み焼き店です。創業から65年以上、独自の焼き方と新鮮なキャベツにこだわり続け、広島スタイルの味を守り抜いてきました。
焼き手としての社内認定を受けた社員のみが調理を担当し、粉・野菜・麺・鉄板のすべてに妥協しない姿勢が、変わらぬ味を生み出している秘訣です。旅行客・地元客問わず連日多くの人でにぎわい、広島を訪れた際は必ず立ち寄りたい名店のひとつです。
焼き手としての社内認定を受けた社員のみが調理を担当し、粉・野菜・麺・鉄板のすべてに妥協しない姿勢が、変わらぬ味を生み出している秘訣です。旅行客・地元客問わず連日多くの人でにぎわい、広島を訪れた際は必ず立ち寄りたい名店のひとつです。
そば入り 980円(税込)
今日で夏休みも終わり
— クリスザブレイヴ (@superdarius901) August 28, 2025
最後は広島名物お好み焼き
麗ちゃん スペシャル
いただきます🤤 pic.twitter.com/O5f3gWFSHz
定番の豚玉は、そば入りを選ぶのがおすすめ。もちもちのそばの上に、ふんわりと蒸されたキャベツ、香ばしい豚肉、卵が重なり、職人の技でギュッと鉄板で押し焼きされた一枚は見た目以上に奥深い味わいです。
甘くとろけるキャベツの旨味とソースの香りが絶妙で、誰もが「もう一度食べたい」と思わせるおいしさに出会えますよ。
甘くとろけるキャベツの旨味とソースの香りが絶妙で、誰もが「もう一度食べたい」と思わせるおいしさに出会えますよ。
おすすめのポイント
- JR広島駅直結の好アクセス。新幹線利用者にも便利
- 創業65年以上の歴史が生む本場の味と技
- 焼きのプロのみが担当する一貫した味わい
【8位】「ふみちゃん流川店」4.1pt/1,524クチコミ
広島行ったら毎回ここ!
— K (@K_kameneko) April 26, 2025
明日のライブ後も行きたい😊
ふみちゃん流川店
https://t.co/1jG3QZLYAj
ふみちゃん 流川店は広島市中区にある老舗のお好み焼き店で、観光客だけでなく地元民からも長年愛されている名店です。1995年オープン以来、広島風お好み焼きの本場の味を提供し続け、食べログ「お好み焼き 百名店」でも2018、2019、2022、2024で選出されています。
厚さ2cmの大鉄板で香ばしく焼き上げるスタイルが特徴で、さっぱりとした甘さ控えめのソースを使用。飲んだ後にもペロリと食べられる仕上がりとあって、〆の一枚として訪れる人も多いです。
店舗はカウンター席や座敷も備え、落ち着いた空間でゆったりと食事が楽しめるのも魅力のひとつです。
厚さ2cmの大鉄板で香ばしく焼き上げるスタイルが特徴で、さっぱりとした甘さ控えめのソースを使用。飲んだ後にもペロリと食べられる仕上がりとあって、〆の一枚として訪れる人も多いです。
店舗はカウンター席や座敷も備え、落ち着いた空間でゆったりと食事が楽しめるのも魅力のひとつです。
そば肉玉 750円(税込)
ふみちゃん 流川店
— サラリー忍者(今 姫路) (@sukombu_daisuki) August 13, 2025
そば肉玉 コウネ 牛すじ煮込み
広島のお好み焼き 美味しかったです
(*´ω`*) pic.twitter.com/NcWuTlirHP
広島風お好み焼きの定番である「そば肉玉」。ふみちゃんでは、極細のそば麺と蒸し焼きで甘みを引き出したたっぷりのキャベツ、ジューシーな豚肉、そしてふんわり焼き上げた玉子が絶妙なバランスで重ねられています。
厚みがありながらも重たすぎず、上品な甘さ控えめソースと絡めて仕上げることで、素材の旨味がしっかりと引き立つ逸品です。
厚みがありながらも重たすぎず、上品な甘さ控えめソースと絡めて仕上げることで、素材の旨味がしっかりと引き立つ逸品です。
おすすめのポイント
- 食べログ「お好み焼き百名店」に4度選出された名店
- 甘さ控えめソースで、食後でもサラッと食べられる仕上がり
- 巨大な鉄板で提供されるライブ感のある鉄板焼きスタイル
【9位】「お好み焼みっちゃん総本店 八丁堀本店」4pt/2,658クチコミ
「みっちゃん総本店 八丁堀本店」は、昭和25年創業の老舗広島風お好み焼き店。広島で初めて「お好み焼き」というスタイルを確立した創業者・井畝満夫氏による味を今も守り続け、多くのファンに愛されています。
すべての食材やソースにこだわり、伝統の味を再現した広島お好み焼きの元祖ともいえる存在です。落ち着いた内装の中で、地元感あふれる食事を楽しめます。
すべての食材やソースにこだわり、伝統の味を再現した広島お好み焼きの元祖ともいえる存在です。落ち着いた内装の中で、地元感あふれる食事を楽しめます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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