ライター : みらい

グルメライター

バーミヤンで「麻辣湯(マーラータン)祭り」が開催中!

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2025年5月29日(木)から7月2日(水)までの期間中、全国のバーミヤンにて「麻辣湯(マーラータン)祭り」が開催中。新作の「蟹小籠包入り!海鮮麻辣湯(マーラータン)」や「豚肉もやしのスタミナ麻辣湯(マーラータン)」をはじめ、話題を呼んだ人気メニュー「小籠包入り!彩り麻辣湯(マーラータン)」の3種類が登場です。

10種類以上のスパイスが使用されたこだわりスープに、たっぷりの具材も楽しめるのがポイント。また3段階から選べる辛さや、中華麺と春雨の選べる2種類の麺も魅力のひとつです。

本記事では3段階の辛さの異なるスープを実食し、2種類の異なる麺や具材の違いも紹介しつつ、3種類の麻辣湯の食べ比べレビューをお届けします。
開催期間2025年5月29日(木)〜6月25日(水)
実施店舗バーミヤン全店
※開催期間は予定、予告なく販売を終了する場合があります。

口コミ・SNSの反応

  1. 1辛にしたけど、やさしい辛さで最高だった
  2. おいしすぎた、トマトがよかった
  3. 辛くて具沢山!流行るのも納得

1. 蟹小籠包入り!海鮮麻辣湯(マーラータン)

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蟹小籠包をはじめ、海老団子やホタテなどの海鮮具材を含む全8種がトッピングされている「蟹小籠包入り!海鮮麻辣湯(マーラータン)」。スープの辛さは2辛を選択し、麺は中華麺でオーダーしました。

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もっちりとしたえびまんじゅうやプリッとしたエビが入っており、海鮮好きにはたまりません。辛さに負けないように濃いめの味わいで、メインの蟹小籠包は、蟹の旨みがしっとりと溶け込んでおり、生地感はしっかりめのむちむちもっちり食感が楽しめます。

スープに蟹や魚介の旨みがじんわりと広がり、全体の味わいをまろやかに感じられるのも魅力。2辛のスープはほかの辛さに比べてビリビリとした辛さがはっきりとしていた印象でした。
商品名蟹小籠包入り!海鮮麻辣湯(マーラータン)
税込価格1,044円

2. 豚肉もやしのスタミナ麻辣湯(マーラータン)

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たっぷりの豚肉ともやしがのっている「豚肉もやしのスタミナ麻辣湯(マーラータン)」。目を惹く真っ赤なスープの辛さは3辛で、麺は中華麺を選択しました。

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豚肉はあっさりとした塩胡椒で味付けされています。シャキシャキとしたキャベツやもやしとマッチして食べ応えも十分。ヒリヒリとした辛さが食欲を刺激し、ガツガツ食べたい食べ応えのある味わいでした。

中華麺はもっちりとしており、肉や野菜ともマッチ。3辛のスープは尾を引く辛さがガツンと広がり、はっきりとしたヒリヒリ感やビリビリ感が感じられました。
商品名豚肉もやしのスタミナ麻辣湯(マーラータン)
税込価格934円

3. 小籠包入り!彩り麻辣湯(マーラータン)

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小籠包やヤングコーンなど7種の彩り鮮やかな具材が魅力の「小籠包入り!彩り麻辣湯(マーラータン)」。多くの反響が寄せられた人気メニューで、麺は春雨、スープの辛さは1辛での注文です。

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メインの小籠包はもっちりとした皮に、肉の旨みをたっぷり感じられます。たっぷりのスープが流れ出し、スープに溶け込んだ旨みのある味わいでした。シャキ感のあるヤングコーンも食感のアクセントになっています。

春雨は太麺でもっちりとした弾力とやわらかい食感が特徴で、全体としてあっさりと食べられるのがポイント。まろやかに広がる辛さが比較的食べやすい印象で、マーラータン初心者のチャレンジにもぴったりな印象でした。
商品名小籠包入り!彩り麻辣湯(マーラータン)
税込価格989円

バーミヤンの旨辛麻辣湯が味わえるのは今だけ!

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3段階の辛さと選べる2種の麺で、自分好みにカスタマイズしやすいバーミヤンの麻辣湯。具材が異なることで、味わいのパンチやスープに溶け込んだ旨みの違いも楽しめました。ぜひ気になった方は、バーミヤンで今だけのこだわり麻辣湯を堪能してみてください。
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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