ライター : BBC

スペイン料理なら銀座へ!

さまざまなスペイン料理
みなさんは行きつけのスペイン料理屋さんはありますか? パエリアやアヒージョ、生ハム、サングリアなど、スペイン料理はどれもおいしくって、ハマってしまう人も多いですよね。 今回は、「銀座」のおいしいスペイン料理屋さんやバルを14軒ご紹介します。実は、銀座エリアは、おしゃれなスペイン料理屋さんが軒を連ねる激戦区なのです。 ランチでのディナーでも活躍してくれそうなお店ばかりなので、ぜひ参考になさってくださいね。

1. パエゾ

「パエゾ」では、本場スペインの味はもちろんのこと、日本人好みにアレンジされたお料理も味わうことができます。店内は清潔感のある広々とした、おしゃれな空間に仕上がっています。定番からオリジナルまで、本場の味はもちろん、日本の風土に合わせて、四季折々の食材を活かした季節限定メニューも見逃せません!場所は有楽町線「銀座一丁目」駅から徒歩1分のところにあります。

パエージャ ピカンテ

こちらのお店では、平日ランチタイムに、お好きなパエージャ(パエリア)と、季節野菜のスープ or サラダ、ドリンクのセットメニューをオーダーできます。写真はチリパウダーやクミンなどのスパイスの香り立つパエージャ「ピカンテ」です。辛いもの好きさんにおすすめのひと品です。そのほかにも、特大ソーセージがのった「サルチション(1,000円)」、きのこたっぷりの「セタ 〜キノコマリネ〜(1,000円)」など、10種類以上のものから選ぶことができますよ。

店舗情報

パエゾ(PAEZO) ・住所:東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ8F ・TEL:03-5579-9721 ・営業時間:11:00~17:00、17:00~23:00 ・定休日:1月1日、2月第3火曜日 ・参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13174689/

2. ロボス

銀座三越裏の人気スペインバル「ロボス(LOBOS)」には、絶品パエリアやお手軽なタパス、スペイン料理を中心に食事を楽しめるお店。気張った感じのないカジュアルに入れる雰囲気です。月替わりのグラスワインなど、ドリンクも豊富です。東銀座駅から1分、銀座駅から徒歩2分という好立地です。

プリプリ海老とマッシュルームのアヒージョ

ロボスで1番の人気のメニューは、スペイン料理の定番 "アヒージョ" です。バジルがたっぷり入っていて、緑色にそまった自慢のオイルは絶品。ふわっとよい香りがして、バゲットつけてもおいしくいただけます。ワインが進んでしまいそう。
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