ライター : みらい

グルメライター

カルディからタイ風ソーセージの素が新登場!

Photo by みらい

アジア各国の食材やグルメキットなども販売しているカルディから「チェンマイソーセージの素(サイウア) 15g」。ここのところ、注目を集めているタイ北部の郷土料理で、ハーブやスパイスたっぷりのソーセージです。

筆者もさっそく手に入れたので、気になる味わいをはじめ、ハーブやスパイス感なども詳しく紹介していきます。

口コミ・SNSの反応

  1. 混ぜて捏ねて焼くだけだから私でも簡単にできた!
  2. 結構辛くておいしかった
  3. カレーと食べると相性がよかった

チェンマイソーセージとは?

チェンマイソーセージとは、タイ北部のチェンマイ地方で親しまれるソーセージです。ハーブやスパイスをふんだんに使った、スパイシーな味わいが特徴。

カルディ「チェンマイソーセージの素(サイウア) 15g」

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豚ひき肉に入っているスパイスを混ぜ込んで、加熱するだけで作れる「チェンマイソーセージの素(サイウア) 15g」。カフェライムリーフやレモングラスなどのハーブが使用されています。
税込価格151円

ギュッと詰まったジューシー感と香り高いスパイスのハーモニー♪

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塩気が効いており、ひき肉の密度を感じるジューシーな食感。ピリッとした辛さがじんわりと広がり、スパイスの風味が豊かに香ります。

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濃いめでスパイシーな味付けなので、付け合わせにはさっぱりとしたきゅうりやパクチーなどの野菜が相性抜群でした。ピリッと感とジューシーな肉感がお酒のお供にもぴったり。

ビールのお供にもぴったりなスパイシーソーセージ!

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肉肉しい密度のある食感と、ピリッとした辛さが特徴的だったチェンマイソーセージ。豚ひき肉に混ぜ込むだけで、手軽に作れるのも魅力です。ぜひ気になった方は、カルディで探してみてください。
商品名チェンマイソーセージの素(サイウア) 15g
税込価格151円
内容量15g
カロリー40kcal
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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