3月にリニューアル！愛媛県で話題の「コープ松山三越」とは？
Photo by 木下誠
愛媛県松山市の観光名所「松山城」から徒歩10分弱の場所にある松山三越。地下1階には、コープえひめが運営するスーパー「コープ松山三越」が店舗を構えています。そんな同店が2025年3月に大規模リニューアルをしたと聞き、macaroni編集部がさっそく潜入してきました！
選りすぐりのお土産コーナー、店内で作られるこだわりの惣菜、鮮度のいい地魚、バイヤーが厳選した地酒など……。そこには想像を超える、まるで観光地のような店内が広がっていました。
本記事では「コープ松山三越」の全容をレポートし、おすすめの商品も紹介していきます。
選りすぐりのお土産コーナー、店内で作られるこだわりの惣菜、鮮度のいい地魚、バイヤーが厳選した地酒など……。そこには想像を超える、まるで観光地のような店内が広がっていました。
本記事では「コープ松山三越」の全容をレポートし、おすすめの商品も紹介していきます。
愛媛県のおいしいがぎゅっと詰まった「OMIYAGEコーナー」
Photo by 木下誠
まず紹介するのは、愛媛県のおいしいものがぎゅっと詰め込まれた「OMIYAGEコーナー」。店内でもひときわ目をひく広さで、思わず足を止めてしまいます。
愛媛県定番のみかんのお菓子やポンジュース関連商品、ご当地キャラ「みきゃん」のお土産はもちろん、その土地ならではの調味料や食材など、スーパーならではのラインナップが揃っています。
愛媛県定番のみかんのお菓子やポンジュース関連商品、ご当地キャラ「みきゃん」のお土産はもちろん、その土地ならではの調味料や食材など、スーパーならではのラインナップが揃っています。
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編集部が気になったのは、愛媛のご当地グルメとしても有名な「鯛めし」の関連商品たち。鯛のお刺身を絶品の漬け丼に変える「かどやの宇和島鯛めしのタレ」や、分厚い鯛の切り身が3切れも入った「炊き込みご飯の素 瀬戸内 鯛めし」は、お土産としても大人気。
実は愛媛県は、鯛の生産量が日本一。県西側に広がる宇和海には太平洋から黒潮が流れ込み、栄養素やミネラルが豊富とのこと。恵まれた環境で育った鯛は脂がのり、おいしいと評判です。
そのため、お土産コーナーには鯛にまつわる商品が数多く揃っています。
実は愛媛県は、鯛の生産量が日本一。県西側に広がる宇和海には太平洋から黒潮が流れ込み、栄養素やミネラルが豊富とのこと。恵まれた環境で育った鯛は脂がのり、おいしいと評判です。
そのため、お土産コーナーには鯛にまつわる商品が数多く揃っています。
| 「かどやの宇和島鯛めしのタレ」 | 620円（税抜） |
|---|---|
| 「炊き込みご飯の素 瀬戸内 鯛めし」 | 1480円（税抜） |
西日本限定、カールも販売中！
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現在は西日本限定でしか手に入ることのできない「カール」も販売されていました。なんと、愛媛県松山市の工場で作られているそうです。
筆者は学生時代によく食べていたので、カールおじさんを見つけたとき、どこか懐かしい気持ちになりました。
筆者は学生時代によく食べていたので、カールおじさんを見つけたとき、どこか懐かしい気持ちになりました。
| カール チーズあじ | 155円（税抜） |
| カール うすあじ | 155円（税抜） |
店内で作るおいしさは格別。胃袋が足りない「惣菜コーナー」
Photo by 木下誠
スーパーといえば欠かせないのが惣菜！店内で手作りされた数々の惣菜は、どれもアイデア満載でおいしそうなものばかり。本格的な専門店に引けを取らないお寿司など、バリエーション豊かな惣菜がそろっています。
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まごころ込めて店内で丸めている「おにぎり」は、惣菜のなかでも人気が高いそうです。4種の具材はどれも大きく、食べ応え抜群！食べ歩きにもぴったりです。
| 鯖野沢菜 | 298円（税抜） | 天むす | 298円（税抜） |
|---|---|---|---|
| うなぎ蒲焼 | 398円（税抜） | 鮭 | 298円（税抜） |
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ごはんが見えないほど贅沢に盛り付けられた肉丼。「ローストビーフ丼」「ローストポーク丼」ともに酢飯を使用し、肉と酢飯の間には食感と味わいのアクセントとしてオニオンスライスが敷かれています。
見た目に反してさっぱりとした味わい。さらに価格の安さにも驚きです。ミニサイズなので、他の惣菜と一緒に楽しむのにもぴったり！
見た目に反してさっぱりとした味わい。さらに価格の安さにも驚きです。ミニサイズなので、他の惣菜と一緒に楽しむのにもぴったり！
| ローストビーフ丼 | 398円（税抜） |
| ローストポーク丼 | 298円（税抜） |
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店内には、これらのお惣菜を楽しむための広々としたイートインコーナーも設置されています。ここで購入したご当地グルメをすぐに味わえるのがうれしいですね。
見逃せない！鮮度抜群の「地魚コーナー」で見つけたイチオシ魚とは？
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愛媛県宇和海近郊で獲れた鮮度抜群の地魚コーナーは、思わず足を止めてしまいます。新鮮な魚介類がずらりと並び、目移りしてしまいそうです。
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見るからに鮮度のいい、愛媛県産の「天然真鯛」を発見！
お刺身はもちろん、塩焼きや鯛めしにもおすすめ。塩焼きにすると、ふわふわな身に旨みがしっかり感じられ、口いっぱいに幸せなおいしさが広がります。
お刺身はもちろん、塩焼きや鯛めしにもおすすめ。塩焼きにすると、ふわふわな身に旨みがしっかり感じられ、口いっぱいに幸せなおいしさが広がります。
| 愛媛県産 天然 真鯛 | 1199円（税抜） |
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愛媛県といえば天然真鯛が有名ですが、最近じわじわと人気を集めているのが、ハイクオリティなブランド養殖真鯛「鯛一郎クン」。
臭みがなく、脂の甘みを存分に味わえるのが特徴です。もちっとした身の食感と濃い味わいは、天然物にも引けを取りません！愛媛県内でしか手に入らないので、見かけた際はぜひ手に取ってみてくださいね。
臭みがなく、脂の甘みを存分に味わえるのが特徴です。もちっとした身の食感と濃い味わいは、天然物にも引けを取りません！愛媛県内でしか手に入らないので、見かけた際はぜひ手に取ってみてくださいね。
| 鯛一郎クン刺身（養殖） | 798円（税抜） |
いのちをいただく大切さ。「野村高校愛情豚」を知っていますか？
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「野村高校愛情豚」とは、愛媛県立野村高等学校の生徒たちが愛情を込めて育てた豚肉のこと。豚の飼育から加工、販売まで関わることで、食に関する知識を深め、命の大切さを理解し、社会貢献にもつなげています。
出荷頭数に限りがあり、数量限定の希少なお肉といわれています。
出荷頭数に限りがあり、数量限定の希少なお肉といわれています。
| 野村高校愛情豚 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 | 780円（税抜） |
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「野村高校愛情豚」は、脂の沸点が低く、口のなかでとろける食感が味わえるのが特徴のひとつ。旨みも強く、シンプルに塩焼きで味わうのがおすすめです。一度食べたら、虜になること間違いなし！
| 野村高校愛情豚 豚リブロース ステーキ用 M | 328円（税抜）※100gあたり |
バイヤーが厳選した「地酒」は、お土産にもおすすめ！
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お酒好きな方が気になるのは、その土地の地酒ではないでしょうか？風土を生かした地酒は、旅先から帰ったあとでもひと口飲むだけで、その時間を蘇らせてくれる深い味わいを感じられます。
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まず紹介するのは、大正9年創業の「石鎚（いしづち）酒造」の地酒。西日本最高峰「石鎚山」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市に蔵を構え、手作業で丹精込めて作られています。
「食中に活きる酒造り」を追求し、純米酒や純米吟醸酒を中心に、料理の味を邪魔しない穏やかな香りが特徴です。
「食中に活きる酒造り」を追求し、純米酒や純米吟醸酒を中心に、料理の味を邪魔しない穏やかな香りが特徴です。
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続いて紹介するのは、同じく愛媛県西条市に蔵を構える明治10年創業の「成龍（せいりょう）酒造」の地酒「伊予賀儀屋」。
低温熟成によってうまみを引き出し、食事をしながら楽しむことを意識して造られたお酒です。食事との相性を追求した、すっきりとした繊細な味わいが特徴。無濾過仕上げによる酒本来の力強い味わいも、しっかり感じられます。
低温熟成によってうまみを引き出し、食事をしながら楽しむことを意識して造られたお酒です。食事との相性を追求した、すっきりとした繊細な味わいが特徴。無濾過仕上げによる酒本来の力強い味わいも、しっかり感じられます。
愛媛といえばみかん！季節の味わいを楽しめる地元ならではのコーナー
Photo by 木下誠
忘れてはいけないのが、愛媛県産のみかんがずらりと並ぶコーナー。季節ごとに品種が入れ替わり、四季折々のみかんを楽しめる愛媛県ならではの売り場づくりが特徴です。
通常は袋入りで販売されていますが、スタッフにお願いすればバラ売りも可能。いろいろな種類を少しずつ選んで楽しめるのも、うれしいポイントですね。
通常は袋入りで販売されていますが、スタッフにお願いすればバラ売りも可能。いろいろな種類を少しずつ選んで楽しめるのも、うれしいポイントですね。
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また、箱売りも充実していて、全国への配送も可能。お土産として送るのはもちろん、みかん好きにはたまらないコーナーです……！
まだまだ物足りない！つい寄りたくなってしまう魅力的なコーナーたち
Photo by 木下誠
海外を思わせるようなおしゃれな量り売りコーナーもそろっていました。ドライフルーツやミックスナッツ、チョコレートなど、旅行中のおやつやおつまみにもおすすめです。
また、コーヒー豆も量り売りしていて、豆を挽くコーヒーブラインダーも設置しているので、自分好みの挽き方で買うことが可能です。
また、コーヒー豆も量り売りしていて、豆を挽くコーヒーブラインダーも設置しているので、自分好みの挽き方で買うことが可能です。
Photo by 木下誠
そして「コープ松山三越」の中には、無印良品の売り場も発見！食品はもちろん、スキンケアグッズや衣類も豊富にそろっていて、うれしいポイントです。
※ 無印良品の会員サービスは適用されません
※ 無印良品の会員サービスは適用されません
リニューアルした「コープ松山三越」は、何度も足を運びたくなるスーパーだった
Photo by 木下誠
愛媛県の魅力をぎゅっと詰め込んだような「コープ松山三越」。今回、編集部一同は旅先でご当地スーパーに立ち寄り、そこにしかない商品やお惣菜に出会えるうれしい発見をたくさんしました。
「コープ松山三越」は、地域の人のための食材や商品がそろっているのはもちろん、お土産やご当地グルメも充実していて、観光客にも楽しんでもらえるスーパーです。
一度行くと、また行きたくなる「コープ松山三越」。みなさんもぜひ足を運んでみてください。
「コープ松山三越」は、地域の人のための食材や商品がそろっているのはもちろん、お土産やご当地グルメも充実していて、観光客にも楽しんでもらえるスーパーです。
一度行くと、また行きたくなる「コープ松山三越」。みなさんもぜひ足を運んでみてください。
コープえひめ コープ松山三越
〒790-0001
愛媛県松山市一番町３丁目１−１ 松山三越地下 1階
金曜日
10:00〜20:00
月曜日
10:00〜20:00
火曜日
10:00〜20:00
水曜日
10:00〜20:00
木曜日
10:00〜20:00
金曜日
10:00〜20:00
土曜日
10:00〜20:00
日曜日
10:00〜20:00
089-915-2220
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