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【おまけ】石井社長オススメのいすみ市の飲食店をご紹介
せっかくなので、今回の旅の道中にお邪魔した千葉県いすみ市の飲食店をご紹介。どちらも石井さんがオススメする食材にとことんこだわったお店で、我々スタッフも絶対再訪したいと大満足でした。
LIVInG HAPPILY
ランチで訪れたのは、目の前の九十九里浜から太平洋を望む立地の開放的なカフェ「LIVInG HAPPILY」。オーガニック食材にこだわり健康でやさしい食べ物にこだわるお店です。この日いただいたハヤシライスプレートもとても深い味わいで、有機野菜のサラダやデザートなども含めて、食材本来の味を感じながら優雅なひとときを過ごしました。
donner
ディナータイムに訪れたのは、シェフとパティシエによるレストランdonner(ドネ)。地元の食材などを使った本格的なフランス料理は、食材ひとつひとつにこだわりが満載の感動レベルの味わいでした。店内で焼き上げるパンも絶品で、帰りにテイクアウトで購入する人も多いそうです。
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