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“365日アイス女子” の新作レビュー!井村屋「やわもちアイス 生八ッ橋味」
365日毎日欠かさずコンビニアイスを食べ続けるアイス女子chinaが、新作アイスを採点形式で紹介する連載企画。今回ご紹介する商品は、2025年1月21日(火)に井村屋から発売される「やわもちアイス 生八ッ橋味」です。
井村屋の「やわもちアイス」シリーズから新作フレーバーが登場。生八ッ橋の味わいをこだわりの4層仕立てで味わえる和スイーツアイスです。本記事では気になる味わいをたっぷりとご紹介します。
井村屋の「やわもちアイス」シリーズから新作フレーバーが登場。生八ッ橋の味わいをこだわりの4層仕立てで味わえる和スイーツアイスです。本記事では気になる味わいをたっぷりとご紹介します。
生八ッ橋の味わいを楽しめる和スイーツアイスが登場
新作「やわもちアイス 生八ッ橋」は、京都を代表する伝統の和菓子「生八ッ橋」の味わいと食感を味わえる和スイーツアイス。
ニッキ風味のアイスの上につぶあんと生八ッ橋風のおもちを5つのせ、ニッキ風味きなこをのせた4層構造のアイスです。
生八ッ橋風味のおもちは生八ッ橋の味わいを再現するため、桂皮※を使用。あんよりも生地の割合が多い専門店の生八ッ橋の特徴を参考に通常のやわもちアイスよりもおもちを増量しています。さらに白玉粉を多く配合することで生八ッ橋のような食感に仕上げていますよ。
※桂皮:シナニッケイと呼ばれるクスノキ科の植物の樹皮。薬用や香辛料などとして食用に使用され、八ッ橋やアップルパイ、シナモンロールなどのお菓子に使用されています
ニッキ風味のアイスの上につぶあんと生八ッ橋風のおもちを5つのせ、ニッキ風味きなこをのせた4層構造のアイスです。
生八ッ橋風味のおもちは生八ッ橋の味わいを再現するため、桂皮※を使用。あんよりも生地の割合が多い専門店の生八ッ橋の特徴を参考に通常のやわもちアイスよりもおもちを増量しています。さらに白玉粉を多く配合することで生八ッ橋のような食感に仕上げていますよ。
※桂皮:シナニッケイと呼ばれるクスノキ科の植物の樹皮。薬用や香辛料などとして食用に使用され、八ッ橋やアップルパイ、シナモンロールなどのお菓子に使用されています
こういうの待ってた。生八ッ橋が主役な和スイーツアイス!
ふたをめくった瞬間、たっぷりのきなこに贅沢感を感じられます。ふわっと広がるニッキの香りからも生八ッ橋を食べるまえから楽しめますよ。
トップのおもちは冷凍下でありながらもっちもちの食感で、ニッキ風のきなこと相まってひとくち目から生八ッ橋の味わいを存分に味わえます。
トップのおもちは冷凍下でありながらもっちもちの食感で、ニッキ風のきなこと相まってひとくち目から生八ッ橋の味わいを存分に味わえます。
つぶあんやアイスとのバランスも絶妙
自社炊きのやわらかなつぶあんはホクホクとした食感で味わえ、やさしく上品な甘みが特徴。ニッキ風アイスもまろやかな甘みとなめらかな口あたりで溶けていきます。
4層の味わいのバランスがよく、最後のひとくちまでさまざまな食感で味わえるので満足感もしっかりと得られるアイスですよ。
4層の味わいのバランスがよく、最後のひとくちまでさまざまな食感で味わえるので満足感もしっかりと得られるアイスですよ。
アイス女子的採点!88点
ふたを開けた瞬間から生八ッ橋を楽しめる和スイーツアイス。おもちのもちもち食感やたっぷりとかかったきなこ、上品な甘みのつぶあんとどの層もこだわりが詰まっていて、贅沢な商品です。ぜひ食べてみてくださいね。
商品情報
やわもちアイス 生八ッ橋味
■内容量:130ml
■カロリー:226kcal
■発売日:2025年2月24日(月)
■価格:183円(税込)
■販売場所:全国のコンビニ、スーパーほか
■内容量:130ml
■カロリー:226kcal
■発売日:2025年2月24日(月)
■価格:183円(税込)
■販売場所:全国のコンビニ、スーパーほか
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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