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はちみつ専門店「ラベイユ」＆パティスリー「ミエラティエ」のクリスマスギフト
Photo by 関谷茜
世界12カ国80種類以上のはちみつを取り扱う「ラベイユ」から、5種類のスパイスとアッサムの茶葉をブレンドした「はちみつドリンクチャイ（ジンジャースパイス）」をはじめ、ホリデーシーズンにぴったりのギフトが11月13日（水）に新登場！
また、ラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリー「ミエラティエ」限定のクリスマスケーキが、11月1日（金）から予約販売スタート。砂糖を一切使用せず、ラベイユハニーを贅沢に使ったオリジナルケーキの数々がそろいます。
また、ラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリー「ミエラティエ」限定のクリスマスケーキが、11月1日（金）から予約販売スタート。砂糖を一切使用せず、ラベイユハニーを贅沢に使ったオリジナルケーキの数々がそろいます。
| 予約期間 | 2024年11月1日(金)～ 12月16日(月) |
|---|---|
| 予約方法 | 店頭のみ |
| 受取期間 | 2024年12月21日(土)～ 12月25日(水) ※一部店頭販売あり |
| 受取場所 | ミエラティエ |
【ラベイユ】はちみつコンフィチュール りんごクランベリー
Photo by 関谷茜
国産りんごとクランベリーをたっぷりのブルガリア産アカシアはちみつで煮詰めたコンフィチュール。香りづけにブランデーを少々加え、はちみつのやさしい甘さに大人の風味をプラスした味わいに仕上がっています。
フレッシュな長野県産のりんごのみずみずしい食感が口いっぱいに広がり、りんごの酸味とはちみつの甘さが相性抜群。クランベリーの華やかなレッドカラーが印象的なホリデー感あふれるひと品です。パンやスコーンにトッピングして味わうのがおすすめ！
フレッシュな長野県産のりんごのみずみずしい食感が口いっぱいに広がり、りんごの酸味とはちみつの甘さが相性抜群。クランベリーの華やかなレッドカラーが印象的なホリデー感あふれるひと品です。パンやスコーンにトッピングして味わうのがおすすめ！
| 税込価格 | 100g 1,512円 |
|---|---|
| 販売期間 | 2024年11月13日(水)～ 2025年1月頃 ※数量限定 |
【ラベイユ】はちみつドリンクチャイ（ジンジャースパイス）
Photo by 関谷茜
「はちみつドリンクチャイ（ジンジャースパイス）」は、生姜やシナモンなどの5種類のスパイスとアッサム茶葉、ハンガリー産のラベイユハニーをブレンドしたチャイの素。手間をかけずに、自宅で簡単に本格チャイを楽しめるのが嬉しいポイントです。
はちみつの甘さを感じながらもスパイスがしっかりと効いていて、飲むと体がポッと温まる冬にぴったりの商品。国内有数の生姜の産地である大分県臼杵市の有機生姜を使用しています。牛乳で3〜4倍に割ってホットミルクを堪能するのもよし、豆乳で割ってヘルシーに味わうのもよし、炭酸で割ってさっぱり味わうのもよしと、いろんな楽しみ方ができそう！
はちみつの甘さを感じながらもスパイスがしっかりと効いていて、飲むと体がポッと温まる冬にぴったりの商品。国内有数の生姜の産地である大分県臼杵市の有機生姜を使用しています。牛乳で3〜4倍に割ってホットミルクを堪能するのもよし、豆乳で割ってヘルシーに味わうのもよし、炭酸で割ってさっぱり味わうのもよしと、いろんな楽しみ方ができそう！
| 税込価格 | 350g 2,592円 |
|---|---|
| 販売期間 | 2024年11月13日(水)～ 2025年1月頃 ※数量限定 |
【ミエラティエ】ブッシュ ド ミエル ショコラ バナンヌ
Photo by 関谷茜
ミエラティエからは、4種類の新作クリスマスケーキが登場！「ブッシュ ド ミエル ショコラ バナンヌ」は、ショコラやナッツとも相性がよい、濃厚な味わいのオーストラリア産クリスマスブッシュはちみつを使用したブッシュドノエルです。
下からカカオマスを配合したリッチなサブレ生地、はちみつとショコラでマリネしたオートミールとカシューナッツ、薄く伸ばして割り入れたカカオ100パーセントショコラ、そしてセンター部分には、ショコラのアーモンド生地、完熟バナナのキャラメリゼをたっぷり入れたキャラメルムース、クリスマスブッシュはちみつのムースが重ねられています。
下からカカオマスを配合したリッチなサブレ生地、はちみつとショコラでマリネしたオートミールとカシューナッツ、薄く伸ばして割り入れたカカオ100パーセントショコラ、そしてセンター部分には、ショコラのアーモンド生地、完熟バナナのキャラメリゼをたっぷり入れたキャラメルムース、クリスマスブッシュはちみつのムースが重ねられています。
| 税込価格 | 4号 4,536円、5号 5,724円 |
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【ミエラティエ】タルト タタン ヴァニーユ
Photo by 関谷茜
秋冬の食材を組み合わせた大人のための「タルト タタン ヴァニーユ」。タルトタタンをベースに青森県産りんごのはちみつを使用し、クリスマス仕様にアレンジした新商品です。
スパイシーなシナモンのシュトロイゼル、アカシアはちみつで煮たマロンをごろっと入れたマロンクリーム、アクセントの効いたカシスのムースなど、さまざまな味わいを楽しめます。表面には3時間以上かけて煮込んだ紅玉りんごをトッピング。冬の訪れを感じる、食べ応えのある濃厚なケーキです。
スパイシーなシナモンのシュトロイゼル、アカシアはちみつで煮たマロンをごろっと入れたマロンクリーム、アクセントの効いたカシスのムースなど、さまざまな味わいを楽しめます。表面には3時間以上かけて煮込んだ紅玉りんごをトッピング。冬の訪れを感じる、食べ応えのある濃厚なケーキです。
| 税込価格 | 4号 4,968円 |
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【ミエラティエ】プレミアム シャンティ ノエル ピスターシュほか
Photo by 関谷茜
ほかにも、フランス県産シャンパーニュはちみつとピスタチオを組み合わせたショートケーキ「プレミアム シャンティ ノエル ピスターシュ」や、ニュージーランド産ホワイトクローバーはちみつを使用した人気ショートケーキのクリスマスバージョン「シャンティ ミエル ノエル」なども楽しめますよ。
| 税込価格 | 【プレミアム シャンティ ノエル ピスターシュ】 4号 4,968円、5号 6,264円 【シャンティ ミエル ノエル】 4号 4,536円、5号 5,616円、6号 6,912円 |
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