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渋谷エクセルホテル東急の「クリスマスケーキ＆シュトレン 2024」
Photo by 東急ホテルズ
渋谷エクセルホテル東急のラウンジ「エスタシオン カフェ」では、2024年10月1日（火）より2種のクリスマスケーキとシュトレンの予約受付が開始されました。
2024年のクリスマスは、サンタクロースをイメージしたかわいらしいビジュアルの「ガトーフレーズ ノエル」、流木のような美しいラインが印象的な「ブッシュ・ド・ノエル」、ドイツ発祥の伝統的なクリスマス菓子「シュトレン」の3種をラインアップ。
パティシエの遊び心が光るデザインのケーキが、クリスマスのテーブルをやさしく彩ります。
2024年のクリスマスは、サンタクロースをイメージしたかわいらしいビジュアルの「ガトーフレーズ ノエル」、流木のような美しいラインが印象的な「ブッシュ・ド・ノエル」、ドイツ発祥の伝統的なクリスマス菓子「シュトレン」の3種をラインアップ。
パティシエの遊び心が光るデザインのケーキが、クリスマスのテーブルをやさしく彩ります。
| 販売場所 | ラウンジ「エスタシオン カフェ」 (渋谷エクセルホテル東急5階) |
|---|---|
| 予約方法 | 電話またはインターネット |
| 予約期間 | 2024年10月1日（火）～12月10日（火） |
| 受取期間 | 【ケーキ】 2024年12月14日（土）～12月25日（水） 【シュトレン】 2024年12月1日（日）～12月25日（水） ※シュトレンは店頭でも販売されます。 |
| 受取場所・時間 | 「エスタシオン カフェ」店頭にて11:00～19:00 |
1. ガトーフレーズ ノエル
Photo by 東急ホテルズ
サンタクロースをモチーフにした苺と生クリームのケーキは、真っ赤な「あまおう」の甘味を主役に、風味豊かでキレのある北海道産生クリームと、苺リキュールの入ったシロップを染み込ませたスポンジを合わせてフルーティーな味わいに。
艶やかな大粒の苺とホワイトチョコレートで表現された大きなひげが目を引くお茶目なビジュアルも、クリスマスらしくて魅力的です。
艶やかな大粒の苺とホワイトチョコレートで表現された大きなひげが目を引くお茶目なビジュアルも、クリスマスらしくて魅力的です。
| 税込価格 | 4,500円 |
| サイズ | 直径15×高さ6cm |
2. ブッシュ・ド・ノエル
Photo by 東急ホテルズ
フランスの伝統的なケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」を、香り高いマダガスカル産カカオを使用したまろやかなムース仕上げに。
ケーキの底にはヘーゼルナッツを加えて芳ばしく焼き上げたダックワーズ、その上にヘーゼルナッツとミルクチョコレートのフィアンティーヌ、爽やかなレモンのクリームが重なっています。樹木を思わせるぬくもり溢れるケーキは、誰からも愛されるひと品です。
ケーキの底にはヘーゼルナッツを加えて芳ばしく焼き上げたダックワーズ、その上にヘーゼルナッツとミルクチョコレートのフィアンティーヌ、爽やかなレモンのクリームが重なっています。樹木を思わせるぬくもり溢れるケーキは、誰からも愛されるひと品です。
| 税込価格 | 4,500円 |
| サイズ | 長さ16×幅7×高さ7cm |
3. シュトレン
Photo by 東急ホテルズ
クリスマスを待ち望みながら少しずつスライスして楽しむドイツの定番菓子「シュトレン」。約半年間リキュールやブランデーに漬け込んだドライフルーツと香ばしいナッツがたっぷりと練り込まれています。日を重ねるごとにしっとり熟成される味わいの変化を楽しる逸品。
| 税込価格 | 2,800円 |
| サイズ | 長さ17×幅10×高さ7cm |
かわいらしくも洗練されたクリスマスケーキ＆スイーツ
渋谷エクセルホテル東急のラウンジ「エスタシオン カフェ」からは、クリスマスの定番であるいちごのショートケーキ、ブッシュ・ド・ノエル、シュトレンが登場しました。
かわいらしいデザインの中にもシェフのセンスが光る洗練されたケーキは、子どもから大人までみんながワクワクするようなデザイン。ぜひクリスマスの食卓を、渋谷エクセルホテル東急のケーキ＆スイーツで華やかに演出してみてくださいね。
かわいらしいデザインの中にもシェフのセンスが光る洗練されたケーキは、子どもから大人までみんながワクワクするようなデザイン。ぜひクリスマスの食卓を、渋谷エクセルホテル東急のケーキ＆スイーツで華やかに演出してみてくださいね。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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