4.【新作】ブッシュ ド ノエル

Photo by グランドハイアット東京

新作「ブッシュ ド ノエル」は、ほどよい甘さとほろ苦さのキャラメルとショコラのムースに、洋梨のコンポートとトンカ豆のブリュレが合わさった大人なクリスマスケーキです。

約40cmと10人ほどでシェアできる大きさなので、クリスマスパーティーにもうってつけですね。
税込価格22,000円
サイズ約40cm
販売数20台

5. ヘクセンハウス バニラ/チョコレート

Photo by グランドハイアット東京

クッキーで作られたお菓子の家「ヘクセンハウス」がリニューアルされて登場。さらに今年は、スパイスがアクセントになっているチョコレートフレーバーも仲間入りです。

雪がイメージされたデコレーションをはじめ、バニラ味はクリスマスツリー、チョコレート味にはサンタクロースのソリなどが飾られています。

約1か月間楽しめるので、目と舌で堪能してみてはいかがでしょうか?
税込価格35,000円
サイズ高さ約30cm
販売数各10台
※賞味期限は約1か月です

6. モンテビアンコ

Photo by グランドハイアット東京

「モンテビアンコ」は熊本県阿蘇産の栗で作られたクリームと渋川栗、チョコレート細工がデコレーションされた栗づくしのケーキです。

中身は軽い歯ざわりのヘーゼルナッツのメレンゲに、しっとり食感のスポンジと刻まれた和栗入り生クリームの組み合わせ。濃厚な栗の味わいは、コーヒーや紅茶とも相性抜群ですよ。
税込価格8,000円
サイズ12cm
販売数60台

7. フルーツタルト

Photo by グランドハイアット東京

たっぷりのいちごとマンゴー、甘酸っぱいベリーがぜいたくにトッピングされている「フルーツタルト」。

タルト生地にはストロベリージャムとアーモンドクリーム、生クリームとカスタードクリームが重ねられています。いろんなフルーツを堪能したい人におすすめのひと品。
税込価格9,000円
サイズ12cm
販売数70台

8. グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ

Photo by グランドハイアット東京

毎年大人気のグランド プレミアムシリーズから、「グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ」が登場です。

ジャージー乳の生クリームや最高級「ブルボンバニラ」が使用されたクレームブリュレ、大粒のいちごなど厳選された素材を使用。上品な甘さとほどよい酸味が感じられますよ。

いちごとホワイトチョコレートでマーブル模様に仕上げられた、天使の羽のようなチョコレートの装飾もポイント。
サイズ税込価格販売数
12cm8,200円280台
15cm12,000円

9. グランド プレミアム シャンティショコラ

Photo by グランドハイアット東京

「グランド プレミアム シャンティショコラ」は、ホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」が使われている生クリーム入りのスペシャルなチョコレートケーキ。

ほかにも「ブルボンバニラ」が使用されたクレームブリュレやいちごがサンドされています。スポンジにもチョコレートが使われていて、チョコレート好きにはたまりませんね。
サイズ税込価格販売数
12cm8,200円250台
15cm12,000円
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ