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「簡便」かつ「万能」！ 現代人が求める調味料
Photo by まるやま ひろこ
プチプラ情報発信主婦！ macaroniクリエイターズのまるやま ひろこです。
忙しい現代人にピッタリの万能調味料「Yummy！」が2024年8月20日（火）に新登場！ お料理をするのが楽しく簡単になるYummy！ とはいったいどんな調味料なのか、詳しくご紹介していきます。
忙しい現代人にピッタリの万能調味料「Yummy！」が2024年8月20日（火）に新登場！ お料理をするのが楽しく簡単になるYummy！ とはいったいどんな調味料なのか、詳しくご紹介していきます。
「Yummy！」ってどんな調味料？
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「Yummy！」は、ヤマサ醤油株式会社とサンジルシ醸造株式会社が共同開発した新商品。にんにくのパンチが効いたソースで、簡単に本格的な味つけを再現することができる万能調味料です。
豆みそ・にんにくなどこだわりの原料を用いて、コク・香ばしさや香りの持続力を高める製造方法により爆発的な香りとコクを生んだ「SO醤（エスオージャン）」が味の決め手。
※「SO醤」は商品のための造語です。
豆みそ・にんにくなどこだわりの原料を用いて、コク・香ばしさや香りの持続力を高める製造方法により爆発的な香りとコクを生んだ「SO醤（エスオージャン）」が味の決め手。
※「SO醤」は商品のための造語です。
簡単にレベルの高いお料理が作れちゃう！
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「Yummy！」の魅力は何といっても簡単・手軽なところ。ポークステーキやとんかつ用として売られている豚肉をフライパンで焼き、最後に「Yummy！」で味付けするだけで、コクとパンチのあるポークソテーが作れちゃいました。
食欲をそそる香りでご飯がすすみます。味の濃さを好みにあわせて調節できるのもうれしいポイント！
食欲をそそる香りでご飯がすすみます。味の濃さを好みにあわせて調節できるのもうれしいポイント！
Yummy！のおすすめ調理方法
調理方法その1：炒める
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ポークソテーだけでなく、チキンステーキや肉そぼろ・野菜炒め・ガーリックシュリンプなど炒めて作るお料理の味付けにピッタリ！ 食材を焼くだけであとは何も考える必要がありません。おすすめは旨味たっぷりに仕上がるガーリックライスです。
調理方法その2：煮込む
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「Yummy！」は炒める以外にも煮込み料理の味つけにも活躍してくれます。トマトスープや豚の角煮などにもピッタリですよ。
調理方法その3：和える
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「Yummy！」とマヨネーズと和えれば、ほかにはないレストラン顔負けのディップソースが作れちゃいます。パーティーメニューに人気の野菜スティックのソースにおすすめ。
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