6. 【店内仕込】九州産あじ なめろうにぎり

Photo by カッパ・クリエイト株式会社

あじのたたきに生姜、だし醤油、味噌などを合わせたなめろうのにぎり。薬味の香りとごろごろとしたあじの食感を楽しめます。
税込価格198円(一貫)

7.【直火炙り】太刀魚塩炙り

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脂のりのよい太刀魚の炙りを、香ばしい風味と旨みが引き立つ塩レモンで堪能できるひと品です。
税込価格297円(二貫)

8.【店内切付】玄天 長崎県産 天然真さば

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天然真さばの引き締まった身質、脂の旨みを味わえます。
税込価格374円(二貫)

9.【店内切付】玄天 長崎県産 天然真さば ごま鯖仕立て

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長崎県産の天然真さばを、九州・福岡の郷土料理「ごま鯖」に仕立てたにぎり寿司。大葉とごまの香りが鯖の脂のコクと見事にマッチしています。
税込価格374円(二貫)

10. ラフテー風 豚角煮にぎり

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沖縄の郷土料理「ラフテー」をイメージした沖縄風豚角煮がにぎり寿司になって登場。
税込価格374円(二貫)

11. ラフテー風 豚角煮にぎり 辛子のせ

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甘辛いコクのある豚角煮と、ねり辛子の辛みの相性が良いひと品。
税込価格374円(二貫)
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