スタバ新作「バナナブリュレフラペチーノ®」を最速レポ！おいしさのポイントを解説

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

ひと息つく時に♪今話題の「チョコをまとった贅沢チョイス」

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スターバックスの2024年サマーシーズン第2弾がスタート！

Photo by china0515

2024年5月29日（水）よりスターバックスのサマーシーズン第2弾がスタート！メロンに続く第2弾は、バナナを存分に味わえる「バナナブリュレフラペチーノ®」が発売されます。

今回筆者はプレス向け試飲会に参加し、ひと足先に味わってきたので、気になる魅力をたっぷりとご紹介しますよ。

新作「バナナブリュレフラペチーノ®」

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パーツの名称	ポイント
アーモンドミルクのフラペチーノ®	軽やかさ
バナナ果肉	もっちり食感、バナナの濃厚な味わい
ブリュレチップ	食感、ほろ苦さ
ホイップクリーム	なめらかさ
カラメルソース	ビターな味わい

新作「バナナブリュレフラペチーノ®」は、バナナをキャラメリゼしたデザートからインスパイアされた、バナナ×カラメルの味わいを楽しめる一杯。

スターバックス公式X（旧Twitter）にて情報解禁するのと同時にトレンドにのるほど、発売前から注目度の高いフラペチーノ®です。

過去にも登場し、バナナ好きを中心に話題となるバナナフレーバー。今回は初夏でもゴクゴクと飲み干したくなる、さわやかで大人なフラペチーノ®になっていますよ。

大人なバナナフラペチーノ®！

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底にたっぷりと入っているバナナ果肉は、ひと口飲むほどにバナナの濃厚な甘みともっちり食感を楽しめます。バナナのほのかな酸味が甘みを引き立てますよ。

ベースとなるミルクは、今回は通常のミルクではなく軽やかな味わいが特徴のアーモンドミルクを使用。バナナとのバランスがよく、さっぱりと味わえます。

ブリュレチップはカリッとした食感を楽しめながらほろ苦さもあり、全体のアクセントになっていますよ。

ビターなカラメルソースがポイント

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ホイップクリームの上には、ブリュレのほろ苦さを演出するためにカラメルソースがかかっています。いつでも無料でカスタマイズを楽しめる通常のキャラメルソースではなく、ほろ苦さのあるカラメルソースなので、よりバナナの甘みを引き立ててくれますよ。

カラメルソースには隠し味にパパイヤ、マンゴー、パイナップルも加えられており、コクの中にフルーティーさを感じられます。

全体的に見た目の印象よりもスッキリとしたフラペチーノ®。バナナ本来の風味や食感を楽しめながら、スムージーのようにさっぱりと飲める一杯です。

商品情報

商品名	バナナブリュレフラペチーノ®
税込価格	テイクアウト：678円／イートイン：690円
サイズ	Tallサイズ
販売期間	2024年5月29日（水）～7月9日（火）予定
販売店舗	全国のスターバックス店舗（※一部店舗を除く）

※一時的な欠品または早期に販売終了する場合があります

フラペチーノ®で使用しているバナナは「もったいないバナナ」！

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新作「バナナブリュレフラペチーノ®」で使用しているバナナは、「もったいないバナナ」。これはバナナでおなじみのDole（ドール）が、2021年9月からスタートしたフルーツロス削減プロジェクトです。

選別をする際に、厳しい規格をクリアできず廃棄されてしまう “規格外のバナナ” を「もったいないバナナ」と呼び、廃棄するのではなくおいしくいただこうと取り組みがおこなわれており、今回スターバックスでも使用。

「バナナブリュレフラペチーノ®」をはじめ、ほかスイーツにも使うことで「もったいないバナナ」は約300万本※の使用を見込んでいるそうです……！

※生バナナ（皮つき）1本あたりの重量を150gと規定し、「バナナブリュレフラペチーノ®」、「バナナの米粉マフィン」、「バナナの米粉ロールケーキ」の販売予定数に占める「もったいないバナナ」使用原材料の含有量から算出

詳細はこちら｜スターバックス公式サイト

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