サーターアンダギー

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90円
看板メニューの外はサクッと、中はしっとりおいしいサーターアンダギー。プレーンと黒糖の2種類の味があります。お店のサーターアンダギーは隠し味にピーナッツバターを使用。ほかとは違う、唯一無二の奥深い味わいを生み出しています。旅行中何度も通ってしまう人がいるほどのおいしさです。

その日揚げたサーターアンダギーを地方発送することも可能。自宅でトースターで温めなおすと、さっくり食感が復活します。お土産として購入するのもおすすめ。昔ながらのおいしい天ぷらやサーターアンダギーが味わえる外さないお店です。

おすすめポイント

  1. 地元で愛される老舗天ぷら店
  2. サーターアンダギーが唯一無二のおいしさ
店舗情報
呉屋てんぷら屋
住所
〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2丁目11−1
営業時間
金曜日
09:00〜18:00
月曜日
09:00〜18:00
火曜日
09:00〜18:00
水曜日
09:00〜18:00
木曜日
09:00〜18:00
金曜日
09:00〜18:00
土曜日
09:00〜18:00
日曜日
09:00〜18:00
開閉
電話番号
098-868-8782
最寄駅
ゆいレール 牧志駅 徒歩8分
禁煙
禁煙

4. 北谷で愛される「マルヒサてんぷら」

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「マルヒサてんぷら」は、北谷町の住宅街にある地元で愛される天ぷら店です。ひと際目立つ黄色い外観が特徴。昔ながらの天ぷら屋ですが、店頭のメニューに英語表記があるのが、外国人が多く住む北谷町にあるお店ならではです。天ぷらはひとつから注文でき、揚げたてをお願いすることもできます。

マルヒサてんぷらの天ぷらは、もっちりとした衣が魅力。しっかりと味が付いていて、食べごたえがあります。具材もかなりの大きさがあり、ひとつ90円からとリーズナブル。地元の人が天ぷらを大量に注文したり、オードブルを持ち帰ったりする光景がよく見られます。

さかな

Photo by @mannamanta

90円
大きな白身魚を揚げた人気メニュー。もちっとした衣と、淡白な白身魚がよく合います。そのままでも、ウスターソースに付けて味わうのもおすすめ。「いか」や「ゴーヤ」といった具材以外にも、「まんじゅう」や「いも」などのおやつにぴったりなメニューもあります。

パンからはみ出るほど大きなポークカツを使用した「ジャンボポークカツサンド」や、小腹がすいたときに食べたい「ミニ天丼」、かぼちゃを練りこんだ「サーターアンダギー」も評判です。暑い夏にぴったりな沖縄風のかき氷「ぜんざい」も味わえますよ。

おすすめポイント

  1. 揚げたての天ぷらを提供してくれる
  2. ハンバーガーや天丼もおすすめ
店舗情報
マルヒサてんぷら
住所
〒904-0113
沖縄県中頭郡北谷町宮城1−581
営業時間
金曜日
11:00〜18:00
月曜日
定休日
火曜日
11:00〜18:00
水曜日
11:00〜18:00
木曜日
11:00〜18:00
金曜日
11:00〜18:00
土曜日
11:00〜18:00
日曜日
11:00〜18:00
開閉
電話番号
098-936-4626

5. 宮古島で天ぷらといえばここ「なかゆくい商店」

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「なかゆくい商店」は、宮古島・伊良部島にある行列の絶えない人気天ぷら店。おいしい「さたぱんぴん」を求めて、開店前からたくさんの人が並んでいます。さたぱんぴんとは、宮古島の方言でサーターアンダギーのこと。お店では紅芋を練りこんださたぱんぴんを販売しています。

なかゆくい商店は伊良部島の国仲地区にあり、元々おいしい天ぷらを提供することで知られていましたが、伊良部大橋が開通したあとさらに人気が増しました。特にさたぱんぴんは絶品で、サーターアンダギーを食べ慣れた沖縄の人でも、そのおいしさに驚くほどです。

紅いもぱんぴんアイス

Photo by @ suganticelif

430円(税込)
名物紅いもさたぱんぴんに、好きなフレーバーのアイスをサンドした大人気メニューです。アイスクリームは、沖縄ならではの「ブルーシールアイス」を使用していて、バニラ、黒糖、紅イモなど6種類があります。アツアツのさたぱんぴんと、ひんやり冷たいアイスのコントラストがたまりません。

お店から少し車を走らせると美しいビーチがたくさんあるので、テイクアウトしてビーチに腰かけて食べるのがおすすめ。人気のあまり売り切れてしまうこともあるので、早めにお店に向かうようにしましょう。

おすすめポイント

  1. 行列の絶えない人気てんぷら店
  2. 何度も食べたくなる紅いもぱんぴんが絶品
店舗情報
なかゆくい商店
住所
〒906-0505
沖縄県宮古島市伊良部国仲57−3
営業時間
金曜日
09:30〜12:00
13:30〜16:00
月曜日
13:30〜16:00
火曜日
09:30〜12:00
13:30〜16:00
水曜日
09:30〜12:00
13:30〜16:00
木曜日
09:30〜12:00
13:30〜16:00
金曜日
09:30〜12:00
13:30〜16:00
土曜日
09:30〜12:00
13:30〜16:00
日曜日
09:30〜12:00
13:30〜16:00
開閉
電話番号
090-9476-3215
禁煙
禁煙

家でも作れる!沖縄天ぷらの作り方

沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら

魚やイカといった具材に、小麦粉、冷水、卵、だしの素、塩を混ぜ合わせた衣を纏わせキツネ色になるまで揚げます。卵はたっぷり2個使用。表面はサクッと、中はふわふわに仕上がります。揚げたてアツアツのおいしさは格別ですよ。
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